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人日（正月初七）这天拿饴糖掇炒米做成圆团，叫做太平团，据说吃了能够一年太平。有的拿去馈赠别人，叫做饷太平，亦即想太平或享太平之意。据胡朴安《中华全国风俗志》载，安徽人在人日“以饴糖掇炒米成团，谓之太平团，食之一岁人口太平，且以馈饷他人，谓之饷太平，俗以为想太平之意”。人日庆宴民俗，最早见于南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》：“正月初七为人日，以七种菜为羹。”据传人日吃七宝羹，可以祛病辟邪。后来不断充实新内容，如荐祖祈福，仕女出游，食米团与煎饼，吃线面庆寿，以及怀念家乡，寻古踏迹等。人日习俗各地不尽相同：福建泉州“是日取菜果七种作羹，名七宝羹”；广东“人日，以菜七样煮食，云益寿，竞抬神出游，各村落设供，以兆一岁平安”；浙江“家家吃叠沙团子，俗名曰人口团，食者可一年人口平安”；湖南则“食煎饼，于庭天作之，云熏天”，这是祈祷上苍降福免灾；陕北“用糠着地上，以艾炷灸上，名救人疾”。