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泡椒排骨

原料

猪小排400克,圆泡椒100克

调料

料酒、葱段、姜片、蒜片各10克,辣椒酱50克,盐2克,酱油8克,色拉油适量

做法

1 猪小排洗净,剁成约5厘米长的段。

2 锅内加水烧开,放入排骨、料酒煮至八成熟,捞出沥干水分。

3 锅内加油烧热,下入葱、姜、蒜、辣椒酱炒香,加圆泡椒、猪小排、水烧开,加盐、酱油调味,用小火煨熟即可。 louIRniQGCH8Cmts44yndEFZUQ5TWv8Rmba0bDrQPdYXBUDbDqnSgn5eed8Ty32b

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