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椒麻肚条

原料

猪肚尖300克,青椒1个,红小米椒1个,青花椒1支

调料

葱段、姜片、料酒、花椒粉、葱花、盐、味精、生抽各适量

做法

1 猪肚处理干净,放入锅中,加水、葱段、姜片、料酒煮沸,撇去浮沫,小火煮熟,捞出,凉凉,切条。

2 青椒、小米辣椒切碎,凉凉,切条。

3 花椒粉、青椒、小米辣椒、葱花拌匀,放入肚条,再加盐、味精、生抽、青花椒拌匀即可。 WLoEM6NDkWRt7e7JzZnLsQzQuAHyciYEe8FSSw7ehHK0sIFEBbrjxcyIXNPASe1v

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