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实验目标
小水滴浮在锅底。
实验材料
一个平底锅、一些清水。
实验操作
首先，把平底锅放在火上加热，等到平底锅热了以后，再向锅里滴几滴水，就会看到在水滴蒸发前，水滴会一直漂浮在锅底，而且还不停地滚动。
科学原理
水滴接触到热的平底锅，底部的水就开始蒸发，压力过大的蒸汽就会将小水滴托起来，这样小水滴就不能落在锅底了。
注意事项
由于这个小实验需要给平底锅加热，所以小朋友在做这个实验时，家长要在一旁协助。
小游戏
在银装素裹的冬季，除了美丽的雪花，还有美丽的窗花。相信小朋友们也很喜欢窗花吧，但是窗花不是每天都有的哦。在冬季，我们就可以来做个小游戏，看看水蒸气给我们带来一个什么样的惊喜！
首先将我们的手指并拢，把手掌贴在玻璃窗上，嘴里默默地记着时间，大概一分钟后把手收回来，这个时候我们就会发现在手掌心与玻璃接触的旁边的位置出现了小水珠，就像美丽的窗花一样。原来，手的温度高于玻璃的温度，所以手周围的空气就比较热，由于蒸腾作用，皮肤不断地在玻璃上排出水分，所以手附近的空气中就包含着一定数量的水蒸气，而水蒸气与冷玻璃接触发生冷凝，就会结成小水滴。