卤猪蹄富含胶原蛋白,对人体有润肤、抗衰老的保健作用,搭配能消积解腻、增进食欲的菠萝,既美味又健康。
卤猪蹄……300克
菠萝肉……100克
白醋、白糖……各10克
美极鲜、盐……各适量
1 卤猪蹄剁成小块。
2 菠萝肉切片。
3 卤猪蹄和菠萝一同放入调理盆中,加入各调味料拌匀,静置15分钟后装盘即可。
1 调拌好的卤猪蹄在冰箱中放的时间应长一些,可增加果香味和脆硬的口感。
2 购买卤猪蹄要选择光亮、无残留猪毛的;自己做卤猪蹄也要将猪毛烧烫干净。 MnCHh3Vsb1ha9iiYvhIQZdhDN8f2R7Gz21jLLMvkq/zFyPVhS/pE4MoAHwYOQKw7