07　如何做出美味的食物

cook[kʊk]vi.烹调，做菜

1　seasoning[ˈsiːzənɪŋ]n.调味品

2　food[fuːd]n.食物；养料

3　broth[brɒθ]n.肉汤

4　taste[teɪst]n.味道

5　vegetables[ˈvedʒətəblz]n.蔬菜

记忆点拨

cook作动词时，意思是“烹调，做菜”；作名词时，意思是“厨师”。cooker是名词，意思是“炊具，厨灶”。

单词延伸

1　seasoning

season[ˈsiːz（ə）n]vt.给……调味

seasoner[ˈsi：zənə]n.调味品；调味的人

flavour[ˈ∽eɪvə]n.香味；滋味

spice[spaɪs]n.香料；调味品

2　food

diet[ˈdaɪət]n.饮食；食物；规定饮食

nourishment[ˈnʌrɪʃm（ə）nt]n.食物；营养品

nutrition[njʊ'trɪʃ（ə）n]n.营养，营养学

comestible[kə'mestɪb（ə）l]n.食物　adj.可食用的

3　broth

potage[pɒˈtɑːʒ]n.浓汤，肉汤

meat[miːt]n.肉，肉类

gippo[ˈdʒɪpəʊ]n.肉汁；汤

bovril[ˈbɒvrɪl]n.肉汁

4　taste

tasteless[ˈteɪs（t）lɪs]adj.无味的

tasty[ˈteɪstɪ]adj.美味的

delicious[dɪ'lɪʃəs]adj.美味的；可口的

greasy[ˈgriːsɪ]adj.油腻的

5　vegetables

veggie[ˈvedʒi]n.素食者

vegan[ˈviːg（ə）n]adj.严守素食主义的

vegetarian[vedʒɪ'teərɪən]adj.素食的

veganism[ˈvedʒənɪzəm]n.纯素食主义

举一反三

1　spice→spicy['spaɪsɪ]adj.辛辣的；香的

2　nourishment→nourish['nʌrɪʃ]vt.滋养

3　taste→tasteful[ˈteɪs（t）fʊl]adj.有滋味的

语境记忆

Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.

将肉、洋葱、胡萝卜及一些佐料拌在一起。

Season the meat with salt and pepper.用盐和胡椒粉给肉调味。

It looks beauty as well as can keep the seasoner fresh.

它看起来既美观又可以更好地保存调味料。

I always add some paprika for extra flavour.

我总是加一些辣椒粉来提味。

I need some spice.

我需要一些调味料。

Enjoy your food.

用餐愉快。

It's never too late to improve your diet.

改善饮食什么时候都不晚。

The mother provides the embryo with nourishment and a place to grow.

母亲为胎儿提供营养和一个生长的地方。

There are alternative sources of nutrition to animal meat.

有能替代动物肉类的其他营养来源。

Pour the broth through a strainer.

把肉汤倒进滤网滤一下。

What kind of potage do you serve?

你们有什么种类的浓汤呢？

Meat are good for your body.

肉类对你的身体是有好处的。

I like the taste of wine and enjoy trying different kinds.

我喜欢葡萄酒的味道，喜欢品尝不同种类的葡萄酒。

The fish was mushy and tasteless.

这鱼烧得烂而无味。

Try this tasty dish for supper with a crispy salad.

与这道鲜脆沙拉一起享用这晚餐佳肴吧。

There's always a wide selection of delicious meals to choose from.

总有很多种美味佳肴可供选择。

He propped his elbows upon a greasy counter.

他把胳膊肘撑在油腻腻的柜台上。

A good general diet should include plenty of fresh vegetables.

一份良好的日常饮食应当包括大量的新鲜蔬菜。

You can cook a cheap veggie chilli in 15 minutes.

你可以在15分钟内做出一道廉价的辣椒素菜。

The menu changes weekly and usually includes a vegan option.

这份菜单每周变化，而且通常包括纯素菜肴供选择。

Mother sticks to a strict vegetarian diet.

妈妈坚持一种严格的纯素饮食。

My veganism is out of respect for animals.

我的素食主义是出于对动物的尊重。 NeD0SjlFR98QNo3hy5p5jL0D/ecB2Q1AOQGsZGnG3y0N2TbG8FM/BpXUXTSRT7Y5