原料
猪肚1个
调料
椒麻料、冷高汤、香油、辣油、盐各1大匙，芝麻、鸡精各适量
做法
1 将猪肚洗净，放高汤里，煮熟后切条。
2 肚条和全部调料拌匀即可。
TIPS
椒麻料的做法：花椒1大匙，先用干锅爆香，取出后用擀面杖擀碎，筛除粗皮，将葱花与花椒混合即成。 dtlNvh26fwb1U9Cz12e/5IgwtJTBabCHt3HfIwOtiV4+v46zSk5kGvGLeymlEim2
