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麻辣猪耳

原料

熟猪耳朵400克,黄瓜100克,小水萝卜100克

调料

酱油30克,味精2克,糖20克,花椒末2克,红油15克,肉汤200克,熟芝麻末15克

做法

1 将黄瓜和小水萝卜洗净,切成直径约3厘米的圆片放在盘内垫底。

2 熟猪耳切成约6厘米长的细丝,放在黄瓜和小水萝卜片上面。

3 将酱油、味精、糖、花椒末、红油、肉汤、熟芝麻末调匀,浇在猪耳朵丝上即可。 I0PSrkNpNPf3rTd6s34WtgMto7rP86VnRW+OYX2Omefeww9995UhoLq6WqaycDhy

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