宽条面150克，鸡蛋50克，菠菜20克

鸡汤、盐、味精各适量

宽条面入沸水锅中煮熟后捞出；鸡汤烧热，放入煮熟的面条，沸后打入鸡蛋，加盐、味精调味，再放烫熟的菠菜，起锅装入碗中即可。