面条150克，西蓝花70克，河虾70克

鸡精、盐、色拉油、葱花、鲜汤各适量

1

面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉。

2

锅放油烧热，将西蓝花和河虾炒至变色，加入鲜汤，放入面条煮，加入盐、鸡精调味，起锅装入碗中，撒上少许葱花即可。