面条150克，番茄70克，鸡蛋2个

鲜汤、鸡精、盐、香油、香菜各适量

1

番茄洗净切块；鸡蛋打入碗中，搅匀；将面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉。

2

炒锅至火上，放入香油，投入番茄和鸡蛋炒至鸡蛋液凝固，加入鲜汤，放入面条煮，加入盐、鸡精调味，起锅装入碗中，撒上少许香菜即可。 sBuE7FlDFC/QnjGHwmgHL0kKe34Gw9DhVkhYNpYX6fj3cazuNfXn6+ESvRO0rhvQ