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水肿、肾炎患者 红小豆具有下水肿、止泻痢、健脾胃、热中消渴、降压的功效。
产妇 多吃红小豆，有催乳的功效。
尿频者 红小豆能利尿，故尿频者不宜多食。
百合与红小豆 有补充气血、安定神经的功效。
鲤鱼与红小豆 能利水除湿，适宜水肿者食用。
红小豆富含淀粉，又被称为“饭豆”，具有“利小便、消、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，但它有利尿作用，尿频患者不宜多食。
将红小豆在开水中浸泡片刻，捞出晒干，储藏在缸中，可保持长时间不变质、不生虫。
1.治痔疮出血：取红小豆二升，醋五升，煮熟后在太阳下晒到醋干为止，研成末，和酒服一钱，每日三次。
2.治舌头上出血的症状：红小豆一升，和三升水，榨汁服下。
3.治尿痛、尿血：红小豆三合①，炒后研末，再加葱段适量，用小火煨好，加酒调服二钱。
1.水肿：红小豆120克，煮汤当茶饮。
2.乳汁不通：红小豆250克，粳米适量。煮粥食用。
3.腮腺炎：红小豆用水浸软，捣烂，用适量鸡蛋清调成膏状，外敷患处。
4.外伤血肿：红小豆研成粉末，用冷水调敷患处。
5.利水消肿：红小豆30克，薏米20克。将红小豆、薏米洗净浸泡半日，捞出沥干。两者同煮成粥，放凉食用。
红小豆荸荠煲乌鸡：红小豆50克，净乌鸡半只，荸荠、葱段、姜片、高汤、料酒、胡椒粉、盐各适量。将红小豆用温水泡透，净乌鸡剁成块，荸荠去皮洗净切片。乌鸡块汆水后捞出。将红小豆、乌鸡块、荸荠、姜片放入锅中，再注入高汤、料酒、胡椒粉，加盖用中火煲开，再改小火煲约2小时，调入盐，继续煲15分钟，最后撒上葱段即可。
红小豆花生粥：红小豆100克，花生50克，粳米200克，陈皮、红糖各适量。将陈皮、红小豆、花生分别洗净入锅，注入适量清水，烧沸约10分钟后再将粳米洗净加入，用小火慢慢熬煮，待熟时加红糖调味即可。
红小豆花生粥中可加入一些大枣、葡萄干或坚果。
