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对妈妈宝宝的好处：莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的产后妈妈颇为适宜。
原料：牛腩150克，莲藕100克，红豆50克，蜜枣5颗，姜片、盐各适量。
做法：❶牛腩切块，烫煮片刻。❷莲藕去皮，切块；红豆泡30分钟。❸全部材料放锅内，加水，大火煮沸。❹转小火煲3小时，出锅前加盐调味。
食用宜忌：牛肉是发物，患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应忌食。
百变花样做美味：可以将莲藕换成土豆，土豆中含有丰富的钾、锌、铁，对新妈妈十分有益。
对妈妈宝宝的好处：豆腐中含丰富的钙，哺乳妈妈常吃可提高母乳的含钙量，宝宝也会受益。
原料：豆腐100克，海带50克，盐适量。
做法：❶将豆腐洗净，切成丁；海带洗净，切成长3厘米，宽1厘米的条。❷锅中加清水，放入海带并用大火煮沸，改用中火将海带煮软。❸然后放入豆腐块，以盐调味，待豆腐煮熟即可。
食用宜忌：海带不可过量食用。
百变花样做美味：豆腐剁碎后，加一些葱末，并用盐、香油调味，做成馅料，制成馅饼做早餐，可使新妈妈保持充足的体力。
对妈妈宝宝的好处：滋阴润燥、调养肠胃、增强抵抗力，并能保证妈妈乳汁中铁、锌、维生素的含量。
原料：牛肉丝300克，木耳50克，胡萝卜1根，酱油、白糖、盐、葱末各适量。
做法：❶用酱油、白糖将牛肉丝腌30分钟；木耳洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝。❷油锅烧热，放入牛肉丝，大火急炒至八成熟取出。❸另起油锅，爆香葱末，放木耳、胡萝卜煸炒，最后加牛肉丝煸炒，加盐调味。
食用宜忌：木耳不宜与田螺同食。
百变花样做美味：将牛肉、新鲜木耳、胡萝卜剁碎，加入调味料，制成馅料包饺子，可最大限度地保留其中的营养成分。
对妈妈宝宝的好处：黄鳝对产后妈妈筋骨酸痛、浑身无力、精神疲倦、气短懒言等都有良好疗效。
原料：黄鳝1条，栗子5个，姜片、盐、料酒各适量。
做法：❶将黄鳝处理干净，加盐、料酒拌匀；栗子洗净去壳。❷将黄鳝段、栗子、姜片放入锅内，加入适量清水，大火煮沸，转小火再煲1小时，加盐调味。
食用宜忌：黄鳝不能与菠菜同食，否则容易引起腹泻。
百变花样做美味：此汤煲中可以加入豆腐同煮，能够很好地促进钙吸收。
对妈妈宝宝的好处：此菜富含蛋白质、维生素B1、烟酸、锌等多种营养成分，板栗中富含的叶酸还有利于丰富乳汁中的营养。
原料：板栗10颗，仔鸡1只，高汤足量，酱油、白糖、盐、料酒、蒜各适量。
做法：❶板栗煮熟，剥去外壳。❷仔鸡切块，放酱油、白糖、盐、料酒腌10分钟。❸锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块、白糖、盐、料酒，焖烧至鸡块熟软，加入蒜瓣继续焖5分钟。
食用宜忌：不要吃变质的板栗。
百变花样做美味：脾胃不好的新妈妈，也可以吃一些用板栗做的糕点。
对妈妈宝宝的好处：西红柿是维生素C的良好来源，还可以为新妈妈补充胡萝卜素和番茄红素，使乳汁中的营养更全面。
原料：西红柿2个，豆腐1块，盐、葱花各适量。
做法：❶西红柿洗净，切片；豆腐冲洗，切条。❷油锅烧热，放入西红柿煸炒，至汤汁析出，下入豆腐，加适量水，大火烧开后转小火慢炖，10分钟左右收汤，加盐调味，撒上葱花即可。
食用宜忌：青色未成熟的西红柿不宜食用。不宜空腹吃西红柿，以免引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
百变花样做美味：西红柿与其他水果榨汁喝，会使新妈妈摄取到更多维生素C，并能达到健胃消食、润肠通便的作用。
对妈妈宝宝的好处：核桃中富含优质的脂肪和蛋白质，可使母乳中的营养成分提升。
原料：阿胶、核桃仁、红枣各50克。
做法：❶红枣洗净；阿胶砸成碎块，阿胶中加水，隔水蒸化。❷红枣、核桃仁放入另一只砂锅内加清水用小火慢煮20分钟。❸将蒸化后的阿胶放入锅内，与红枣、核桃仁一起再煮5分钟。
食用宜忌：阿胶必须先隔水蒸化，而且忌与油腻食物同食。百变花样做美味：还可用阿胶、芝麻与大米一起煮粥，此粥是治疗血虚的一味佳肴。
对妈妈宝宝的好处：母鸡肉与山药搭配食用可使哺乳妈妈充分吸收营养，从而使乳汁质量提高。
原料：母鸡1只，山药50克，黄芪、党参各15克，姜末、葱段、盐各适量。
做法：❶母鸡宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中煮3分钟，捞出。❷锅内加水，放入鸡块、山药、黄芪、党参、葱段、姜末，小火炖2小时，最后加盐调味。
食用宜忌：感冒、便秘的新妈妈不宜吃山药。
百变花样做美味：还可用母鸡肉与蘑菇一起炖食，能够提高机体免疫功能，对妈妈和宝宝都有益。
对妈妈宝宝的好处：猪肝中富含维生素B2，也有助于治疗产后贫血。
原料：鲜腐竹50克，大米200克，猪肝100克，盐适量。
做法：❶鲜腐竹洗净，切段；猪肝洗净，在热水中稍烫一下后冲洗干净，切薄片，用少许盐腌制；大米洗净。❷将鲜腐竹、大米放入锅中，加水大火煮沸后，转小火慢炖1小时，然后将猪肝放入，转大火再煮10分钟，出锅前放盐调味即可。
食用宜忌：未熟透的带血猪肝不能吃。
百变花样做美味：猪肝还可与胡萝卜做成胡萝卜猪肝汤。
对妈妈宝宝的好处：此羹养血补虚，滋阴和胃，而且丰富的食材选择，会使妈妈的乳汁营养丰富，供给宝宝的营养也更全面。
原料：干黄花菜50克，鲜香菇5个，冬笋、胡萝卜各25克，盐、白糖各适量。
做法：❶干黄花菜泡软，洗净；鲜香菇、冬笋、胡萝卜均洗净，切丝。❷油锅烧热，放黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜三丝快速煸炒，加入适量清水、盐、白糖，用小火煮至黄花菜入味即可。
食用宜忌：新鲜的黄花菜含有毒性，尽量不要食用。
百变花样做美味：喜欢吃肉的妈妈可以将这些食材和鸡肉一起炖，可以补气血、提高免疫力。
对妈妈宝宝的好处：这道汤中富含丰富的维生素C、矿物质，哺乳妈妈常喝此汤，能提高妈妈和宝宝的免疫力。
原料：火龙果、银耳、雪梨各50克，冰糖、枸杞子各适量。
做法：❶银耳用温水泡开；火龙果、雪梨切块。❷将上述材料放入锅中，加水熬煮30分钟，最后撒上枸杞子、冰糖即可。
食用宜忌：银耳雪梨汤一次不可熬煮太多，隔夜后就不要再喝。
百变花样做美味：该汤中还可以加入木瓜，新妈妈常食能养阴润肺，对提高妈妈和宝宝的免疫力都有好处。
对妈妈宝宝的好处：哺乳妈妈常食这道芙蓉鲫鱼既可补养身体，又能使乳汁更营养。
原料：鲫鱼1条，鸡蛋清2个，熟瘦火腿末、葱花、姜丝、鸡汤、米酒、橄榄油、盐各适量。
做法：❶鲫鱼处理干净，加米酒、姜丝、葱花，上笼蒸10分钟，剔出鱼身上的肉。❷蛋清打散，放入鱼肉、鸡汤、盐搅拌均匀，上笼蒸熟。❸撒上熟瘦火腿末、葱花，淋入橄榄油。
食用宜忌：患有高脂血症的新妈妈不宜吃鲫鱼。
百变花样做美味：还可以直接将收拾干净的鲫鱼加适量葱、姜、蒜和蒸鱼豉油上锅蒸熟。
对妈妈宝宝的好处：这款什菌汤味道香浓，而且富含蛋白质、维生素、矿物质，有利于哺乳妈妈血压的稳定。
原料：猴头菌、草菇、平菇、干香菇、白菜心各50克，盐适量。
做法：❶干香菇泡发后洗净，划出花刀；平菇洗净，切去根部；猴头菌和草菇均洗净，切开；白菜心掰成小块。❷锅内放入清水或素高汤，大火烧开，再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心小火炖煮20分钟，最后加盐调味。
食用宜忌：最好选用新鲜的菌类食用。
百变花样做美味：食谱中的菌类可以替换为鸡腿菇等。
对妈妈宝宝的好处：这款西红柿鸡蛋羹色、香、味俱佳，而且易消化，并富含叶酸、蛋白质，是很不错的哺乳期食品。
原料：鸡蛋2个，西红柿1个，葱花、盐各适量。
做法：❶西红柿洗净，切小丁；鸡蛋打散，加盐、西红柿丁和300毫升温水搅匀。❷上锅用中火蒸熟后取出，撒上葱花。
食用宜忌：西红柿与黄瓜不宜一起食用，否则会影响营养的吸收。
百变花样做美味：为了更多地摄取维生素C，可以添加一些绿色蔬菜，保证让新妈妈胃口大开。
对妈妈宝宝的好处：鲫鱼富含蛋白质、磷及钙；红枣有补血作用，两者搭配是哺乳妈妈养生调补的佳品。
原料：鲫鱼1条，红枣7颗，姜2片，盐适量。
做法：❶鲫鱼处理干净，用盐腌5分钟，用油略煎至金黄色，铲起沥干油。❷红枣浸泡至软，去核，洗净待用。❸把鲫鱼、红枣、姜片一同放入汤煲内，加入适量沸水，以小火煲约2小时至汤浓，加盐调味。
食用宜忌：腐烂、变质的姜不宜食用。
百变花样做美味：吃腻了炖的鲫鱼，新妈妈可以做成酱焖鲫鱼改变一下口味。
对妈妈宝宝的好处：三鲜羹中含有丰富的蛋白质、锌、牛磺酸等营养成分，对产后乳汁少的妈妈来说，是非常好的滋补品。
原料：嫩玉米粒100克，鲜贝丁、火腿丁、熟鸡肉丁各50克，水淀粉、鸡汤、盐各适量。
做法：将嫩玉米粒蒸煮熟烂，放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿丁和熟鸡肉丁共煮5分钟，用盐调味后，加水淀粉勾芡即可。
食用宜忌：贝类性多寒凉，故脾胃虚寒的新妈妈不宜多吃。
百变花样做美味：可以用鲜贝和冬瓜炖汤，鲜贝冬瓜汤含有丰富的蛋白质，对促进新妈妈的乳汁分泌很有帮助。
对妈妈宝宝的好处：各种水果中含有的维生素，有利于提升乳汁质量，对宝宝成长十分有利。
原料：大米1碗，鲜牛奶250毫升，苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁、白糖、番茄酱、水淀粉各适量。
做法：❶大米淘洗干净，加入牛奶、适量水焖成饭。❷将番茄酱、苹果丁、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，加水和白糖烧沸，用水淀粉勾芡，最后浇在米饭上。
食用宜忌：有糖尿病的新妈妈不宜食用此饭。
百变花样做美味：食谱中的水果可以按新妈妈的口味更换。
对妈妈宝宝的好处：火龙果有清热的作用，能缓解上火症状，并且清凉可口，是哺乳妈妈的爽口汤品。
原料：火龙果100克，银耳、木耳、雪梨各50克，豌豆10克，冰糖、枸杞子各适量。
做法：❶将豌豆煮熟备用；银耳、木耳用开水泡开，择洗干净；火龙果和雪梨洗净，去皮切成小丁。❷将切好的火龙果丁、雪梨丁同银耳、木耳、冰糖一起加水用小火熬煮1小时，然后出锅撒上枸杞子和煮好的豌豆。
食用宜忌：尿路结石、消化不良的新妈妈不宜吃豌豆。
百变花样做美味：火龙果有很高的营养价值，可以直接切块食用，或者加酸奶拌食。
