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新生儿期需要丰富适量的各种营养成分来保证各个器官的生长发育。均衡丰富的长链不饱和脂肪酸的摄入，可以让脑部获得最佳的发育；充足的、高质量的蛋白质的摄入有助于新生儿的快速成长。
产后7天内所分泌的乳汁称为初乳。与成熟乳比较，初乳中富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其他任何食品无法提供的，对新生儿的消化吸收非常有利。更为重要的是，初乳含有比成熟乳更高的免疫因子，可以覆盖在婴儿未成熟的肠道表面，阻止细菌、病毒的附着，保证新生儿免受病原菌的侵袭。
最开始时的初乳，呈黄白色稀水样。民间观念认为这种乳汁不洁，要挤出扔掉。科学研究表明，过稀的初乳主要是由新妈妈体内水分含量有差别所致，不管外观怎样，初乳都含有很多成熟乳中不包含的珍贵营养成分和抗体，是大自然母亲专给新生儿设计的第一道营养大餐和防病抗病屏障。所以对于新生儿来说，初乳中的营养是一定要摄取的。
让宝宝出生后半小时内吮吸妈妈的乳头，有助于刺激乳汁分泌。
新生儿生长发育很快，脑部发育尤其明显，所以营养一定要跟上。DHA学名为二十二碳六烯酸，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是宝宝大脑发育、成长的重要物质之一，在大脑皮层中含量高达20%。足月的宝宝每天每千克体重需要20毫克DHA。
一般海产食物多含有DHA，深海鱼类中，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等DHA含量很高。鸡蛋、猪肝等食物中也含一定量的DHA，哺乳妈妈可适当食用。非母乳喂养的宝宝，妈妈应为其选择含有DHA的配方奶。
新生儿神经及脑部发育在不断进行，ARA学名叫二十碳四烯酸，也叫花生四烯酸，有帮助脑部发育、提高视觉敏锐度、促进组织器官生长的作用。足月的宝宝每天每千克体重需要40毫克ARA。蛋黄、肉类、大豆等都是ARA的主要食物来源，哺乳妈妈要多摄入此类食物。
新生宝宝，尤其是冬季出生的宝宝比较容易缺乏维生素D，为尽早预防佝偻病，可在宝宝出生2周后开始补充含有维生素A和维生素D的鱼肝油。
鱼肝油可以补充新生儿所需的维生素D与维生素A，刚满2周的小宝宝虽然还太小，但生长发育较快，需要添加维生素D来满足宝宝的营养需求。
出生2周后的宝宝每天要吃1粒维生素D滴剂。
新生儿需要储备脂肪，使身体长得壮，以提高免疫力。因此新生儿对脂肪的需要量要高于成人，每日每千克体重约需7克脂肪。新生儿每日摄取脂肪的量约占总热量的30%。脂肪中所含的不饱和脂肪酸为新生儿发育所必需的物质，是形成神经组织的必需物质。
动物性脂肪来自肉类、鱼肝油、蛋黄等食物，以肥肉中脂肪含量最高。植物性食物以油料作物为主，如大豆、花生、油菜子、葵花子、核桃仁等，且以不饱和脂肪酸为主，哺乳妈妈要适当多吃些此类食物。
宝宝体内维生素A含量充足，有利于身体的生长和发育，同时有利于视力的发育。新生儿每日摄取1200国际单位的维生素A即可满足需要。
动物肝脏、蛋类中维生素A含量较多。胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、青椒、菠菜、苋菜、橘子、香蕉等植物性食物中也含有丰富的维生素A。哺乳妈妈可通过吃对应食物补充营养素；非母乳喂养的宝宝，妈妈在购买配方奶时要注意其中所含营养素，选择最适合宝宝的。