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此时，冷盆端上来了。服务员小姐来给各位斟酒。大师表示他要工作，不喝酒，要一杯绿茶。这样，有几位都表示连啤酒也不喝，有点鲜榨果汁的，也有点绿茶的。只有钱总、孙董与雷午生要了啤酒。我觉得钱总与孙董好像对那位大师已心怀芥蒂，点啤酒带有示威与摆资格的味道。我不知道雷午生心里怎么想，我对这个人的看法很矛盾。直觉印象还不坏，但他有些刻意包装的成分让我觉得不怎么舒服。不过有一点可以肯定，他不是从正规路子的研究部门、高等学府出来的，他也不讳言这一点。但凭着他一两天就使自己成为那个赵小姐心中的偶像这一条，他也算是不容易了。但愿他能成功完成此行的任务，不要给阿拉上海人丢脸。
大师专注地吃了一会菜，然后搁下筷子，说：“诸位请一边用一边听我讲，我就从回答钱总刚才的问题开始说起。
“文化经济学，不就是研究文艺部门、文艺企事业单位的经济活动规律的学科，就像政治经济学不就是研究政府、政治团体的经济活动规律或者与经济的关系的学科。政治经济学是从政治角度来研究经济活动规律，一样的意思，文化经济学是从文化角度来研究经济活动的规律。经济活动是一种社会客观存在，跟所有的客观存在物一样，可以从不同的角度去进行分析、研究，得出不同的结论。这些结论，只要是真实反映客观存在的某方面特性的，那么，它们相互之间就又有着有机的联系，是相辅相成，甚至相反相成的。”
听他有条不紊、很书面化的讲述，倒真让人有在课堂里而不是在饭桌上的感觉。可见他对自己要宣讲的内容已滚瓜烂熟，并且也磨炼得在任何场合都能迅速进入教师的角色。从他一开口的架势来看，与政治经济学相提并论，似乎结构宏大，要向听众兜售一个庞大的体系，不知听众是否有这耐心。
果然，钱总好像已有些不耐烦，插进来问：“既然这样，我们连政治经济学都学不过来，搞不清楚，为什么还要新搞一门文化经济学呢？我们做生意人，最缺的是时间，最好能学一点一抓到手就能派上场、见效益的东西。我知道大师肯定要笑我们急功近利。在下海以前，我这人还是比较喜欢读书做学问的，我对哲学有浓厚的兴趣。但下海以后，条件不允许，商人不急功近利不行。我们只能像婴儿吃米饭，要大人嚼烂了再喂。我们只能请大师把学问嚼烂了再喂给我们。”
“好，就这样，”大师笑着点点头，“大家有问题随时可以提。我马上回答这个问题，文化经济学有什么提出的必要？它作为一门学科的存在理由是什么？回答是，文化经济学要响应全球经济从以生存消费为主转向以观念消费为主的格局转变，提出新的可持续发展的战略，从而使经济活动目标从物本主义转向真正的人本主义，使物为人所用而不是人受物的役使。一句话，要使人通过经济活动，真正地提高生命质量，活得更像人。或者说，要使经济活动更加人性化，更加符合人的本来的要求。”