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到了收获季节，凯凯跟着爸爸到乡下帮助爷爷干活。在爸爸的帮助下，地里的各种农作物都收了回来，囤积在场院里。场院里放满了收割来的谷物，大都是和秸秆连在一起的。在经过一段时间的晾晒、打场之后开始扬场。打场是用滚石之类的工具将晒干的谷物反复滚、压、碾、打，使粮食与秸秆和粮糠分开。接下来就是扬场，借助风力将玉米和稻谷之类的农作物从泥沙和粮糠中分离出来。
爷爷抬头看了看树梢，说：“现在没有风，要等一下。”
迫不及待要看扬场的凯凯很不理解，他问：“爷爷，为什么现在不扬场，还要等一下？要等什么？”
爷爷笑了笑，“等风神来了，问神仙借点风。”
这引起了凯凯的兴趣，风还能够借？向谁借？他拉住爷爷要问个究竟。
爷爷口中的风指的是一种自然现象，它是由太阳辐射热引起的空气的水平运动。以能够直观看到的水流为例，在古代大诗人李白写了一句描写瀑布的诗句：飞流直下三千尺，疑是银河落九天。这里的水会流动，正是因为庐山香炉峰山上、山下水位差大，水从山上流下来时，就形成了壮观的瀑布景观。
风的形成和瀑布的形成原因有相似之处。瀑布是由于地势的高低不同而产生的水位差造成的。风虽然是看不见摸不到的空气，同样也有压力的不同。由于空气压力有的高有的低，空气会从气压高的地方流向气压低的地方，由此便产生了风。瀑布的形成需要“位差”，风的形成需要“压差”，没有“差”两者都不会产生。
凯凯听完后点点头，“你说的借风要怎么借？问谁借？”
爷爷继续说道：由于各地的地理环境、地理位置不同，太阳的照射点不一样，由此造成的气压也就不一样。气压高的地方流向气压低的地方，由于气压差能促使空气流动，产生大小不同的风。
和水流的速度快慢一样，风也有大、小之分。以水流为例，坡度较陡的地方水流就快，坡度较缓的地方水流就慢；风同样如此，压力差较大的地方风就大，压力差较小的地方风就小。同样，风也有方向，风速一般用米/秒来表示。
爷爷口中所谓的借风，是指利用温差所产生的风。傍晚由于没有阳光照射，温度相对中午要低，于是产生昼夜温差，使地表产生压力差，使空气对流，所以就产生了风。
果然，在天气凉爽下来之后，呼呼的风就刮起来了。爷爷和爸爸就忙了起来，爷爷是一把好手，半个小时之后，杂质与粮食就界限分明、各归各位了。上风头最远处的是体积较大重量最重的石块，再近一点的是重量较重的沙粒，再近一点的是饱满的粮食，更近一点的是较成实的粮食，后面是瘪秕的粮食，最后就是粮糠了。
奇趣小知识：
下面是一首风级歌，明白了之后就可以判断风的级别：零级烟柱直冲天，一级青烟随风偏，二级轻风吹脸面，三级叶动红旗飘，四级枝摇飞纸片，五级带叶小树摇，六级举伞步行艰，七级迎风走不便，八级风吹树枝断，九级屋顶飞瓦片，十级拔树又倒屋，十一二级陆上很少见。