佳佳平时喜欢收集各种各样的树叶,将这些树叶夹在本子里做成标本,和有同样爱好的小朋友一起学习、讨论。
这次放假了,她准备到姥姥家去收集一些树叶,带回家里。在去姥姥家之前,妈妈告诉她,姥姥家那边有各种形状和颜色的树叶,而且,在不同的季节,同一片树叶的颜色也不一样,有黄色的、红色的、紫色的、橙色的……绚丽多彩。
佳佳高兴得合不拢嘴,但同时也有些不理解,她问:“妈妈,树叶的颜色怎么会有变化呢?”
妈妈笑着说:“那是因为树叶也要换衣服啊。”
佳佳更加不理解了,问:“树叶换衣服?怎么换?”
妈妈回答说:“其实,树叶换衣服和我们人类一样,人类在冬天天气转冷的时候,会穿上厚厚的冬装,夏天的时候会换成舒适凉爽的夏装。而树叶呢,它们换衣服就是改变各种不同的颜色。”
树叶改变颜色在我们的大自然中是比较普遍的一种现象,这种颜色的改变多半是随着季节的变化而改变。例如,在我国山东、河北、河南等地生长着一种常见的红栌,这种树木除了在冬季树叶掉落外,其余的三个季节,树叶会处于多变的状态中,好像是一种风格迥异的时装秀。在整个春季,树叶会呈现粉红或者紫红,颜色变化非常明显。到了盛夏之后,树叶会从树木的下部开始变化,由红变绿。慢慢的,随着温度的升高,处于树枝顶端的树叶还会冒出如花絮一般的花朵,远远望去,非常漂亮。等到秋天天气转凉之后,所有树叶的颜色会恢复成红色,特别是在经过一两场霜之后,红色会愈发明显,非常诱人。
其实,在植物界中,只要你细心观察,就会发现除了红栌之外,还有很多植物的树叶具备改变颜色的功能。其实,这是植物叶子本身的特征,树叶的颜色之所以会变,主要是因为体内有大量叶绿素。叶绿素是一种很容易受到温度影响而发生变化的物质。除了温度的因素外,叶绿素也会随着植物的不同生长阶段而发生变化。
由于叶绿素会在植物的不同生长阶段发生变化,因此,植物的叶子就会在颜色上表现出深浅黄绿色的不同。
听完了妈妈的讲述之后,佳佳高兴得又蹦又跳:“我又学到新知识了,这次去姥姥家,一定要认真观察树叶的变化。”
奇趣小知识:
唐朝著名的诗人杜牧有两句著名的诗:停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。为什么枫叶会变红呢?这是因为枫叶中含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素,其中,花青素是一种特殊的色素,也是枫叶变红的关键所在。随着天气转冷,气温降低,枫叶中的花青素逐渐增多,枫叶也就变成了红色。