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人经过一晚上的睡眠会消耗体内大量的水分，所以人体在一天中最缺水的时间是早晨。此时，随着体内水分的减少会使血液黏稠度不断增高，很容易引发心脑血管疾病（如脑卒中）等，因此早上补充水分十分重要。
早晨喝水也要讲究方法。有些人认为淡盐水不仅能够很好地补充水分，还可以清洁口腔，起到通肠胃的作用。其实，这种认识不完全正确。人体在夜间由于水分流失，血液已变得黏稠，早上如果再喝一杯淡盐水会加重高渗性脱水现象，不能很快地稀释血液。另外，早晨是血压高峰期，盐水会进一步提升血压，这样可能会增加心脑血管疾病的发生率。一般情况下，早晨最好喝新鲜的凉白开水。起床后，可以先倒一杯开水，然后去洗漱，等洗漱完，水基本上就可以饮用了。这样可以节约时间，又可以预防疾病。注意不要喝放置时间太长的水，水会和空气产生化学反应，产生细菌，不利于健康。
此外需注意，第一杯水最好是空腹喝，千万不要在饭后喝，否则起不到促进血液循环、冲刷肠胃、预防心脑血管病的作用。喝水时不要太快，喝水速度过快可能会引起血压降低或脑水肿等症状。