觥筹交错之间的“美味关系”

饭局是职场人不可或缺的一种交际方式，觥筹交错之间，可以化解很多恩怨，可以和陌生人迅速熟悉起来，认识更多的人，结交更多的朋友。前微软总裁比尔·盖茨设宴款待国家元首，借此交流了彼此的文化见解；李敖的大陆之行也是通过一场饭局谈成的……饭局是一个平台，可以用它来巩固自己的地位，扩大自己的人脉，解决自己解决不了的问题。

艾菲是一家公司的高级白领，身居要职。她掌控的部门每年的预算费用都超过千万，所以想要接近她的人自然也非常多。艾菲每天都有很多的饭局，有别人请她的，当然也有她请别人的。

艾菲的饭局上有各种各样关系的人，上司、下属、朋友、同学、客户等。艾菲把饭局作为一个沟通的平台，在饭局上她可以愉快地和别人进行沟通。无论有什么样的事情，她都喜欢用吃饭的方式解决。参加的饭局一多，见识自然就宽广起来。

一次，公司接待一个大客户。艾菲在吃饭之前，就了解了一些客户的饮食习惯。掌握了第一手的资料，自然就会知道应该避讳什么。饭局安排在中午，中午的时间并不宽裕，艾菲在客户没有到之前就点好了菜，但是每一道都令客户十分满意，客人吃得愉快，心情当然也非常好。这个时候，艾菲又和客人进行了一场关于美食的谈话，讨论的全部是客户喜欢的食物。

饭局快要结束的时候，客户称赞艾菲说：“你是一个美味专家，和你合作一定会非常愉快。”两天以后，客户和公司签订了合同。艾菲也有了一个绰号：美味合同专家。

俗话说：民以食为天。即使是一个工作狂，也会有自己喜欢的食物。而不断地参加饭局，是让自己积累美味和品位的一个重要的基础。在和客人谈话的时候，一切从美味谈起，这样就可以迅速地拉近彼此的关系。

艾菲不会错过每一场饭局，即使不吃，也会去看看。艾菲的饭局是积累关系的饭局，如果是和女性吃饭，艾菲就和她们讨论某道菜的做法；如果和男性吃饭，艾菲就和他们谈论哪家饭店菜的味道最地道。饭局参加得越多，积累也就越多。而这些有效的积累，又为艾菲成就了很高的人气。虽然身居高位，但是下属们觉得讨论起美味来，艾菲是那样的平易近人、和蔼可亲。下属很喜欢这样的艾菲。

艾菲因为不断地积累饭局的经验，人气节节攀升。很多和艾菲熟悉的人都知道，她是一个喜欢以饭局建立关系的“美味专家”。 b61uMELgdI7jqkhL4MWyRnpIH6MgKQeI7OrlIwzaI9D4t5qsUG5pROEBJ1LT1mZx