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觥筹交错之间的“美味关系”

饭局是职场人不可或缺的一种交际方式,觥筹交错之间,可以化解很多恩怨,可以和陌生人迅速熟悉起来,认识更多的人,结交更多的朋友。前微软总裁比尔·盖茨设宴款待国家元首,借此交流了彼此的文化见解;李敖的大陆之行也是通过一场饭局谈成的……饭局是一个平台,可以用它来巩固自己的地位,扩大自己的人脉,解决自己解决不了的问题。

艾菲是一家公司的高级白领,身居要职。她掌控的部门每年的预算费用都超过千万,所以想要接近她的人自然也非常多。艾菲每天都有很多的饭局,有别人请她的,当然也有她请别人的。

艾菲的饭局上有各种各样关系的人,上司、下属、朋友、同学、客户等。艾菲把饭局作为一个沟通的平台,在饭局上她可以愉快地和别人进行沟通。无论有什么样的事情,她都喜欢用吃饭的方式解决。参加的饭局一多,见识自然就宽广起来。

一次,公司接待一个大客户。艾菲在吃饭之前,就了解了一些客户的饮食习惯。掌握了第一手的资料,自然就会知道应该避讳什么。饭局安排在中午,中午的时间并不宽裕,艾菲在客户没有到之前就点好了菜,但是每一道都令客户十分满意,客人吃得愉快,心情当然也非常好。这个时候,艾菲又和客人进行了一场关于美食的谈话,讨论的全部是客户喜欢的食物。

饭局快要结束的时候,客户称赞艾菲说:“你是一个美味专家,和你合作一定会非常愉快。”两天以后,客户和公司签订了合同。艾菲也有了一个绰号:美味合同专家。

俗话说:民以食为天。即使是一个工作狂,也会有自己喜欢的食物。而不断地参加饭局,是让自己积累美味和品位的一个重要的基础。在和客人谈话的时候,一切从美味谈起,这样就可以迅速地拉近彼此的关系。

艾菲不会错过每一场饭局,即使不吃,也会去看看。艾菲的饭局是积累关系的饭局,如果是和女性吃饭,艾菲就和她们讨论某道菜的做法;如果和男性吃饭,艾菲就和他们谈论哪家饭店菜的味道最地道。饭局参加得越多,积累也就越多。而这些有效的积累,又为艾菲成就了很高的人气。虽然身居高位,但是下属们觉得讨论起美味来,艾菲是那样的平易近人、和蔼可亲。下属很喜欢这样的艾菲。

艾菲因为不断地积累饭局的经验,人气节节攀升。很多和艾菲熟悉的人都知道,她是一个喜欢以饭局建立关系的“美味专家”。 AH24W1ULBZ8PGk9rAmQvyLa9F3vfLWJY/KLTiTj/iSZXPuHadsCJVOZuIEQ5Hag4

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