叶酸对将来的胎儿健康发育有很大的影响,如果发现有也算摄入不足的情况,那么可以在日常生活中多使用含叶酸的食物来来进行补充富含叶酸的蔬菜有:.绿色蔬菜莴苣、菠菜、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、西红柿、油菜、扁豆、豆荚、小白菜、蘑菇等。
富含叶酸的水果有:猕猴桃、草莓、樱桃、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、香蕉、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、草莓、橘子、梨、胡桃等。
富含叶酸的肉类有:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等富含叶酸的豆类、坚果类食品有:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等,此外,核桃油里也含有丰富的叶酸。
因为叶酸存在于食物中结构不稳定,所以在烹饪食物的一定要注意,避免叶酸的大量流失。
除通过食物来补充叶酸的不足之外:也可以在医生的的指导下服用叶酸片来补充身体内叶酸的不足。