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做生意需要节约，即便是小钱也要花得恰当，万不可胡乱花销。减少意外开支，对于做生意来说是非常重要的。在理财方面愈精明，生意也就能够做得愈兴旺。
在经商过程中，超出计划以外的开支比较多，但这种花销常常是不值得的。意外开支常打破经营计划，被迫增加经营成本。因此，尽量减少意外开支是商家必须留意之事。
一般人认为，做生意讲究开源节流，其实，节流往往比开源更重要。开源需要大成本，而节流往往只需要小付出。一些电费、水费等开支，虽然是小事，但在经商过程中，天长日久的积累后就是一笔不小的费用了。不要小看精打细算的作用，更不要鄙视商业活动中的“吝啬”行为。对于做生意来说，“吝啬”不是可耻的，而是一种美德。
有个犹太人走到纽约一家银行的贷款部，大模大样地坐下来。他穿着豪华的西服和高级皮鞋，戴着昂贵的手表，领带上还夹着一个镶宝石的领带夹子，除了这些之外，他的手上还拎着一个豪华的皮包。贷款部经理看到他，连忙迎上去问：“请问先生有什么事情吗？”
犹太人笑笑说：“我想借些钱。”
听了来客的话，经理很高兴，连忙点头回答：“好啊，您要借多少？”
“1美元。”犹太人清楚地说出了贷款额。
贷款部经理以为听错了，问道：“先生，您只需要1美元？”
“不错，只借1美元。可以吗？”犹太人点点头回答。
“当然可以，只要有担保，再多点也无妨。”确认自己没听错，贷款部经理感到有些无力。
犹太人摇了摇头，说：“我只需要1美元。你看看，这些担保可以吗？”说着，犹太人从豪华的皮包里取出一堆股票、国债等，放在经理的写字台上，指了指那些担保物品，说：“总共50万美元，够了吧？”
“当然，当然！不过，您真的只要借1美元吗？”
“是的。”说着，犹太人接过了1美元。
“年息为6％。只要您付出6％的利息，一年后归还，我们可以把这些股票、国债还给您。”
犹太人说了声“谢谢”，转身准备离开银行。
这时，一直在旁边冷眼观看的分行行长走向了犹太人，对犹太人说：“啊，这位先生……”
听到有人叫自己，犹太人停下脚步，说：“有什么事情吗？”
“我实在弄不清楚，您拥有50万美元，为什么只借1美元？如果您想借三四十万美元的话，我们也会很乐意的……”
犹太人微微一笑，说：“请不必为我操心。这只是因为我来贵行之前，问过几家银行，他们的保险箱的租金都很昂贵。我准备在贵行寄存这些股票、国债，因为贵行的利息实在太便宜了，一年只需要花6美分。”
贵重物品的寄存按常理应放在金库的保险箱里，对许多人来说，这是唯一的选择。但是，精明的犹太人却找到更加便宜的保险之道，不仅达到了寄存物品的目的，更重要的是，还为自己省下了一笔意外开支。
做生意的人，必须做到大钱要省，小钱也要省，省一分是一分，这也正是生意人的精明。
要减少意外开支，不妨先做些理性分析，抓住意外开支的根本，在平时养成减少意外开支的习惯。如下方法可供参考：
（1）编制详细的资金预算计划。养成每逢资金运作必先与计划相对照的习惯，尽管有时实际开支与事先的计划相差甚远，但也不要忽视这道程序。
（2）制订一些财务规定，分清什么是正常开支，什么是非正常开支。不属于经营费用开销的，下次支出时要扣除。有专门的财务人员时，每项开支都要让会计按规定报销，并规定财务人员严格控制开支，尤其要减少超支。
（3）减少库存现金和手持现金，多用支票和转账支付。
（4）对电话费、应酬费等，要有定额限制，并经常检查监督。
（5）注意不要有困难就用钱开路，面对问题，要先想合法、合理、合情的方法解决。
（6）在票子和面子之间，不可为了面子不惜票子。记住，你的面子、你的信誉、你的形象，不是用钱买来的，而是你诚实经营、老实做人长期积累得来的。