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感冒、咳嗽、口腔溃疡、腹痛、腹泻、便秘、食欲不振……这些不大不小的常见病困扰了不少人。吃药吧，吃多了会“失灵”，还有不良反应。不吃吧，又实在难受。怎么办？
“欲疗疾，食为先”。得病之后，应以食疗为先，能不用药物就尽量不要去用。是药三分毒，而食物较之药物更为平和。《黄帝内经》中就提出了“药以祛之，食以随之”的食物疗法。意思是一旦病邪已衰，在用药治疗的同时，饮食营养必须及时跟上，以恢复正气，增强人体抗病能力。可以说，无论是病初还是病后，食疗都扮演着重要的角色，起着举足轻重的作用。
