山南以峡州上, [原注:峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷。] 襄州、荆州次, [原注:襄州生南漳县山谷;荆州生江陵县山谷。] 衡州下, [原注:生衡山、茶陵二县山谷。] 金州、梁州又下 [原注:金州生西城、安康二县山谷;梁州生褒城、金牛二县山谷。]
淮南以光州上, [原注:生光山县黄头港者,与峡州同。] 义阳郡、舒州次, [原注:生义阳县钟山者与襄州同;舒州,生太湖县潜山者,与荆州同。] 寿州下, [原注:生盛唐县霍山者,与衡州同也。] 蕲州、黄州又下。 [原注:蕲州,生黄梅县山谷;黄州生麻城县山谷,并与金州、梁州同也。]
浙西以湖州上, [原注:湖州,生长城县顾渚山谷,与峡州、光州同;生乌瞻山、天目山、白茅山悬脚岭,与襄州、荆州、义阳郡同;生凤亭山伏翼阁飞云、曲水二寺,啄木岭,与寿州、常州同;生安吉、武康二县山谷,与金州、梁州同。] 常州次, [原注:常州义兴县生君山悬脚岭北峰下,与荆州、义阳君同;生圈岭善权寺、石亭山,与舒州同。] 宣州、杭州、睦州、歙州下, [原注:宣州,生宣城县雅山,与蕲州同;太平县生上睦、临睦,与黄州同;杭州临安、于潜二县生天目山,与舒州同;钱塘生天竺、灵隐二寺;睦州生桐庐县山谷,歙州生婺源山谷;与衡州同。] 润州、苏州又下。 [原注:润州江宁县生傲山,苏州长洲生洞庭山,与金州、蕲州、梁州同。]
剑南以彭州上, [原注:生九陇县马鞍山至德寺、棚口,与襄州同。] 绵州、蜀州次, [原注:绵州龙安县,生松岭关,与荆州同。其西昌、昌明、神泉县西山者并佳;有过松岭者不堪采。蜀州,青城县生八丈人山,与绵州同。青城县有散茶、末茶。] 邛州次,雅州、泸州下, [原注:雅州百丈山、名山,泸州泸川者,与金州同也。] 眉州、汉州又下。 [原注:眉州,丹棱县生铁山者,汉州绵竹县生竹山者,与润州同。]
浙东以越州上, [原注:余姚县生瀑布泉岭,曰仙茗,大者殊异,小者与襄州同。] 明州、婺州次, [原注:明州鄞县生榆荚村,婺州东阳县东目山,与荆州同。] 台州下。 [原注:台州始丰县生赤城者,与歙州同。]
黔中生思州、播州、费州、夷州。
江西生鄂州、袁州、吉州。
岭南生福州、建州、韶州、象州。 [原注:福州生闽县方山之阴也。] 其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未详,往往得之,其味极佳。
山南地区的茶以峡州产的为最好, [原注:峡州茶树分布在远安(湖北)、宜都(湖北)、夷陵(湖北宜昌)三县山谷。] 襄州、荆州产的次之, [原注:襄州茶树分布在南部郑县;荆州茶树分布在江陵县山谷。] 衡州产的差些, [原注:衡州茶树分布在衡山和茶陵两县山谷。] 金州、梁州的又差一些。 [原注:金州茶分布在西城(陕西)和安康(陕西)两县山谷;梁州茶分布在褒城(陕西南郑)和金牛(陕西宁强)两县山谷。]
淮南地区的茶,以光州产的为最好, [原注:光山县(河南)黄头港的茶和峡州的一样。] 义阳郡、舒州产的次之, [原注:义阳县(河南信阳)钟山的茶和襄州的一样;舒州太湖县(安徽)潜山的与荆州的一样。] 寿州产的较差, [原注:盛唐县(安徽六安)霍山的与衡山的一样。] 蕲州、黄州产的又差一些。 [原注:蕲州茶分布在黄梅县(湖北)山谷;黄州茶分布在麻县(湖北)山谷,与荆州、梁州一样。]
浙西地区产的茶,以湖州产的为最好, [原注:湖州茶分布在长城县(浙江长兴)顾渚山谷,与峡州、光州的一样;乌瞻山、天目山、白茅山悬脚岭的与襄州、荆南、义阳的一样;凤亭山伏翼阁飞云、曲水两寺庙及啄木岭出产的,与寿州、常州的一样;分布在安吉(浙江)、武康(浙江)两县山谷的与金州、梁州的一样。] 常州产的次之, [原注:常州义兴县(江苏宜兴)君山悬脚岭北峰下的与荆州、义阳的一样;圈岭善权寺、石亭山的与舒州的一样。] 宣州、杭州、睦州、歙州产的差些, [原注:宣州宣城县雅山的与蕲州的一样;天平县上睦、临睦的与黄州的一样。杭州临安、于潜两县天目山的与舒州的一样;钱塘天竺、灵隐两寺的,睦州桐庐县山谷的,歙州婺源山谷的,与横州的一样。] 润州、苏州产的又差一些。 [原注:润州江宁县(江苏)傲山、苏州长洲县洞庭山的,与金州、蕲州、梁州的一样。]
剑南地区的茶,以彭州产的为最好, [原注:九陇县(四川)马鞍山至德寺、棚口的,与襄州的一样。] 绵州蜀州产的次之, [原注:绵州龙安县(四川安县东北)松岭关的,与荆州的一样。其西昌县、昌明县、神泉县西山的都好。越过松岭的没有采摘价值。蜀州青城县丈人山的,与绵州的一样。青城县有散茶和木茶。] 邛州、雅州、泸州的差些, [原注:雅州百丈山、名山,泸州泸川的与金州的一样。] 眉州、汉州又差一些。 [原注:眉州丹棱县铁山和汉州绵竹县竹山的,与润州的一样。]
浙东地区的茶,以越州产的为最好, [原注:余姚县(浙江)瀑布泉岭的茶称为“仙茗”,大的品质差别很大,小的与襄州的一样。] 明州、婺州产的次之, [原注:明州鄞县(浙江)榆荚村,婺州东阳县(浙江)东目山的,与荆州的一样。] 台州产的差些。 [原注:太州始丰县赤城的与歙州的一样。]
黔中产地是恩州、播州、费州、夷州。
江西产地是鄂州、袁州、吉州。
岭南产地是福州、建州、韶州、象州。