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容易上手的主食，不仅美味还营养丰富，米饭、蔬菜、肉类统统都有，在繁忙的时候轻松就能完成，可谓是一道十分便捷的美食。
难易度：★★
准备材料
肋排500克 |
大米300克 |
小土豆两三个 |
香菇三四个 |
莴苣笋一小段 |
胡萝卜半根 |
糖一勺 |
酱油适量 |
盐适量 |
食用油适量 |
大蒜2瓣 |
姜2片 |
葱段几根 |
料酒少许 |
HOW T
O MAKE
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01 香菇切片，莴苣笋和胡萝卜切丁，土豆切块备用。 |
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02 锅里放油烧热，加大蒜、葱段、姜片爆香。 03 放入排骨翻炒，变色后加料酒、白糖、盐和生抽。 04 放入香菇炒一会儿后加水，水放和平时煮饭差不多的量。 |
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05 大火烧开后，转小火烧10分钟左右。 |
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06 电饭锅里放入淘好的米，依次放入土豆、莴苣笋和胡萝卜。 |
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07 将排骨连汤汁一起倒入电饭锅，按正常煮饭煮熟。 08 电饭锅跳掉后略焖片刻，拌匀后即可享用。 |
香菇、莴苣笋、胡萝卜，可按照喜好不加或选择性添加。喜欢香葱的，可以最后在饭上撒一点葱花。
1 香菇切片，莴苣笋和胡萝卜切丁，土豆切块备用。
2 锅里放油烧热，加大蒜、葱段、姜片爆香。
3 放入排骨翻炒，变色后加料酒、白糖、盐和生抽。
4 放入香菇炒一会儿后加水，水放和平时煮饭差不多的量。
5 大火烧开后，转小火烧10分钟左右。
6 电饭锅里放入淘好的米，依次放入土豆、莴苣笋和胡萝卜。
7 将排骨连汤汁一起倒入电饭锅，按正常煮饭煮熟。
8 电饭锅跳掉后略焖片刻，拌匀后即可享用。