土鸡，小米椒，生姜，紫尖椒，葱花，干烟笋，花生油，盐，味精，鸡精粉，胡椒粉，香油。
①将鸡宰杀，去内脏，洗净，然后剁成小块待用；干烟笋用开水中泡软，再取出切成小块。
②锅中下油烧热，将生姜、小米椒一起入锅炒香，放入鸡和烟笋，再下高汤煮沸。
③锅中下入盐、味精、鸡精粉，用小火煨30分钟，再放入烟笋、紫尖椒、香油即可出锅。 3C7wltjgmiFL70vL8s4wQjNkEJ/fVn/nNgDi9WyxHmaP7euxSFeBQfzTSlMF6TeO
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