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濒危植物（endangered plant）是指在生物进化历程中濒临灭绝的植物。其种群数目逐渐减少乃至面临绝种，或其生境退化到难以生存的程度。如仙人掌植物中的牡丹属、尤伯球属，多肉植物中的小花龙舌兰、皱叶麒麟、棒棰树等都是濒危植物中的一级保护植物。
多肉植物（succulent plant） 又称肉质植物、多浆植物，为茎、叶肉质，具有肥厚贮水组织的观赏植物。茎肉质多浆的如仙人掌科植物，叶肉质多浆的如龙舌兰科、景天科、大戟科等多肉植物。
茎干状多肉植物 （caudex succulent）的肉质部分主要在茎的基部，形成膨大而形状不一的肉质块状体或球状体。如京舞妓、椭叶木棉、光堂等。
单生（simple, solitary），指植株茎干单独生长，不产生分枝和不生子球的植物。如仙人掌中的翁柱和金琥。
群生（clustering），指许多密集的新枝或子球生长在一起。如仙人掌中的松霞，多肉植物中的茜之塔等。
软质茎（solf stem），在仙人掌植物中有些种类的茎部肉质比较柔软，含水量较高。如金星、鸟羽玉、松霞等。
硬质茎（thick stem），指仙人掌植物中一些株体比较坚硬的种类。如岩牡丹属、帝冠、花笼等。
攀援茎（climbing stem），依靠特殊结构攀援它物而向上生长的茎。如景天科中的极乐鸟，薯蓣科中的龟甲龙等。
直立茎（erect stem），指垂直于地面的茎，是最常见的茎。如非洲霸王树、老乐柱等。
肉质茎（succulent stem），肥大多汁，内贮大量水分和养料的一种变态茎。肉质茎上的叶多退化或形成刺。大多数仙人掌植物为典型的肉质茎。
叶状茎（foliaceous stem）又称叶状枝。外形扁化或呈线状，内部形成绿色组织，具有叶的形态和功能的一种变态茎。叶状茎上的叶常退化为膜质鳞片状、线状或刺状。如仙人掌科中的蟹爪兰、令箭荷花等。
气生根（aerial roots），由地上部茎所长出的根，在昙花、令箭荷花的成年植株上经常可见。
块根（tuberous roots）由侧根或不定根增粗形成，多数呈块状或纺锤状的一种变态根。如多肉植物的惠比须笑、断崖女王等。
棱（rib），又称肋棱或肋状凸起，突出于肉质茎的表面，上下竖向贯通或螺旋状排列。棱数较多的应该是多棱球属（Echinofossulocactus） 。
疣状突起（tubercle），又称突起、疣粒，是仙人掌植物中某些种类的特征， 疣状突起的形状、长短和大小的不同，都是仙人掌植物分类的依据。
刺座（areole），又叫网孔。刺座是仙人掌植物特有的一种器官，表面上看为一垫状结构， 多数有密集的短毡毛保护，其实它是一个短缩枝，是茎上的“节” 。 刺座上不仅着生刺和毛，而且花朵、子球和分枝也从刺座上长出。
周围刺（radial spines），或称周围刺、侧刺、放射状刺。仙人掌植物的周围刺一般数目较多，且较细或短，常紧贴茎部表面。如金晃的周围刺有20枚以上，松霞、红小町的周围刺都在40枚以上。
中刺（centrals spines），着生在刺座中央的直刺，一般数目少而变化大， 中刺的颜色呈周期性交替变化，温暖季节出白刺，冷凉季节出红刺，十分有趣。中刺的形状变化亦大，有粗细、软硬、宽窄和有无钩状之分。
彩斑（variegation），又称斑锦。茎部全体或局部丧失了制造叶绿素的功能，而其他色素相对活跃，使茎部表面出现红、黄、白、紫、橙等色或色斑。是仙人掌科植物和其他科的多肉植物培育新品种的材料。在品名写法上常用f. variegata或‘Variegata’，中文译成“锦” 。
扁化（fasciation）或称带化，是一种不规则的芽变现象。这种畸形的扁化，是由某些分生组织细胞反常性发育的结果，通常长成鸡冠形或扭曲卷叠的螺旋形。在多肉植物中把这种扁化现象叫做缀化或冠，学名的写法上常用f. cristata或‘Cristata’ 。
畸形（monstrosus）或称“石化” 。多肉植物的生长锥出现不规则的分生和增殖，造成棱肋错乱，形似岩石状或山峦重叠状的畸形变异。植物学名的写法上常用‘f. monstrosus’或‘Monstosus’ 。
狂刺（tansi），指刺座上的周围刺和中刺呈不规则的弯曲，使整个植株型似刺猬一样。常发生在仙人掌植物的金琥属植物中。
恩冢（onzuka），仙人掌球体的表面丛卷毛连成不规则的片，甚至布满整个球体。较多出现在星球属植物中。
琉璃（nudas），专指仙人掌球体表面绿色、光滑、无星点的种类。常见于星球属植物中。
龟甲（kitukow），在植株的刺座上方出现横向沟槽，使疣突十分明显。甚至每个刺座四周都有浅沟，其球面外观形似龟背的现象。常发生在仙人掌植物中的牡丹属和星球属植物。
红叶（koyo），凡仙人掌球体的表面出现棱脊带红晕或通体红色的株体。常见于星球属植物中。
奇严（kigan），球体的棱沟间发生错乱，形成不规则的重叠现象。常见于星球属植物。
覆隆（hukuriyu），球体的棱沟间生有不规则的条体隆起。常见于星球属植物中。
黄体（aurea），凡仙人掌球体的表面出现通体黄色的现象。在仙人掌植物中发生比较普遍，如黄兜、雪溪锦、山吹等。
软质叶（soft leaf），多肉植物中柔嫩多汁、很容易被折断或为病虫所害的有些种类的叶片。一般称其为软质叶系，如十二卷属中的玉露、玉扇等。
硬质叶（thick leaf），指多肉植物中一些叶片肥厚坚硬的种类。一般称其为硬质叶系，如十二卷属中的琉璃殿、条纹十二卷等。
莲座叶丛（rosette），指紧贴地面的短茎上，辐射状丛生多叶的生长形态，其叶片排列的方式形似莲花一样。如景天科的石莲花属和龙舌兰属等。
窗（window），许多多肉植物，如百合科的十二卷属，其叶面顶端有透明或半透明部分，称之为“窗” 。其窗面的变化，也是品种的分类依据。
花座（cephalium），专指仙人掌科植物顶部长出密生细刺和绵毛的部分，随着球体的长大、成熟，逐渐形成花座部分，并在花座上开花结果。最典型的花座着生在花座球属。
两性花（hermaphrodite flower），一朵花中，兼有雄蕊群和雌蕊群的花。大多数多肉植物为两性花，开花后都能正常结实。
雌雄异株（heterothallism），指单性花分别着生于不同植株上，由此，出现了雄株和雌株之分。
夏型（summer type），生长期在夏季，而冬季呈休眠状态的多肉植物，称之夏型植物或冬眠型植物。
冬型（winter type），这种多肉植物的生长期在冬季，而夏季呈休眠状态，称之冬型植物或夏眠型植物。
子球（offset），从仙人掌植株的刺座上长出的小球，常作为嫁接或扦插的繁殖材料。
砧木（stock），又称台木。植物嫁接繁殖时与接穗相接的植株。在仙人掌植物的嫁接中，普遍使用量天尺作砧木，多肉植物则常采用霸王鞭作砧木。
吸芽（absorptive bud）又叫分蘖（niè），是植物地下茎的节上或地上茎的腋芽中产生的芽状体。如长生草、石莲花等母株旁生的小植株。
叶齿（leaf-teeth），常指多肉植物肥厚叶片边缘的肉质刺状物。常见于芦荟属植物。
叶刺（leaf thorn），由叶的一部分或全部转变成的刺状物，叶刺可以减少蒸腾并起到保护作用。如仙人掌科植物的刺就是叶的变态。
芽变（bud mutation），一个植物营养体出现的与原植物不同、可以遗传并可用无性繁殖的方法保存下来的性状。如多肉植物中的许多斑锦和扁化品种。
叶痕（leaf scar），叶脱落后，在茎枝上所留下的叶柄断痕。叶痕的排列顺序与大小，可作为鉴别植物种类的依据。如大戟属中的喷火龙，桑科的巨琉桑，它们的叶痕非常特殊。
冠状（cristate），叶部、茎部或花朵呈鸡冠状生长，又称鸡冠状，如绯牡丹缀化。
黄化（yellowing），指植物由于缺乏光照，造成叶片褪色变黄和茎部过度生长的现象。
更新（renewal），通过修剪手段，包括重剪和剪除老枝等办法，促使新的枝条生长。
休眠（dormancy），植物处于自然生长停顿状态，还会出现落叶或地上部死亡的现象。常发生在冬季和夏季。
突变（mutation），指植物的遗传组成发生突然改变的现象，使植株出现新的特征，且这种新的特征可遗传于子代中。多肉植物还可以通过嫁接方法把新的特征固定下来。
科名（family），植物分类单位的学术用语，凡是花的形态结构接近的一个属或几个属，可以组成植物分类系统的一个科。如仙人掌科由几十个属组成。
属名（genus），植物分类单位的学术用语，每一个植物学名，必须由属名、种名和定名人组成。每一个属下可以包括一种至若干种。例如牡丹属（Ariocarpus）下有岩牡丹（Ariocarpus reutusus），花牡丹（Ariocarpus fuefuracens）等。
种名（species），植物分类单位的学术用语，又叫学名，每一种植物只有一个学名。在属名之后，变种或栽培品种名之前。例如芦荟（Aloe vera var. chinensis），其中Aloe为属名， vera为种名，var. chinensis为变种名。
变种（variety），物种与亚种之下的分类单位。如仙人掌科中的类栉球就是栉刺尤伯球的变种，狂刺金琥是金琥的变种等。
