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营养功效：是生命的基础物质，可以促进大脑神经系统与脑容积的发育，有效增强记忆力。
食物来源：蛋黄、大豆、花生、坚果、红肉、猪肝、海鱼、玉米、苹果。
材料：黄豆250克，豆腐干150克，豇豆角150克，粉丝100克，姜、葱、酱油、盐、香油、醋各适量。
做法：黄豆煮熟。豆腐干切条。粉丝泡软，切长段。豇豆角切段、焯熟。葱、姜切花、末。将黄豆、豆腐干、粉丝、豆角混合，加入酱油、盐、姜末、葱花、香油、醋、拌匀装盘。
营养盘点：这是一道高蛋白、高钙、高铁的食谱，黄豆含有的卵磷脂利于宝宝大脑发育。
材料： 冻豆腐50 克，鲜香菇、火腿各20克，葱、姜、盐、油各适量。
做法：冻豆腐解冻，沥干水分，切成片。香菇洗净，去蒂，切成薄片；火腿切成片。锅里放油，油烧热后，放葱、姜煸炒一下，放入冻豆腐、香菇、火腿，加盐，炒至入味时即可。
营养盘点：冻豆腐等豆制品含有的卵磷脂在人体内形成胆碱，有利于宝宝大脑的发育。