营养功效:能维持宝宝体内抗氧化剂的水平,刺激宝宝免疫系统,是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
食物来源:母乳、配方奶粉、奶酪及其他奶制品,蛋类、鱼虾贝类、鸡、鸭、牛羊肉。
材料:鸡肉泥100克,胡萝卜50克,豌豆25克,西红柿50克,鸡蛋1个,盐、水淀粉各适量。
做法:蛋清、鸡肉泥、水淀粉一起搅拌。豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入水中,煮沸后小火炖至豌豆绵软。用筷子把鸡肉从碗边拨进锅内,拨成珍珠形丸子,煮沸,放盐。
营养盘点:鸡肉含铁质、蛋白质,易消化,利于产后妈妈催乳。胡萝卜中的胡萝卜素,是宝宝生长发育必不可少的维生素。
材料:配方奶250毫升,麦片20克,水50毫升。
做法:将水倒入锅中,加入麦片,搅匀,加热;水沸后,倒入配方奶,不停搅动,加热至60℃即可。
营养盘点:1岁以后的宝宝可以食用。含丰富的蛋白质、钙、磷等,能促进宝宝生长发育。