营养功效:促进宝宝生长发育的重要元素,缺锌可致脑DNA和蛋白质合成障碍,使大脑功能不全,影响智力发育,生长发育减慢。
食物来源:牡蛎、鱼类、猪肉、猪肝、鸡肉、牛肉、豆类、坚果。
材料:黄豆30克,白糖适量。
做法:黄豆冷水浸泡2~3个小时,放入豆浆机制成豆浆,煮熟后加入少许白糖即可。
营养盘点:豆浆含丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B 1 、维生素B 2 ,铁、钙、锌等矿物质。哺乳妈妈多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育。
材料:温开水50毫升,米粉2匙。
做法:用温开水倒入米粉中,拌匀后即可。
营养盘点:满6个月的宝宝可以食用。米粉含有钙、铁、锌等多种营养素,宝宝可获得比较均衡的营养,且胃肠负担也不会过重。