营养功效:维生素D的主要营养功能是调节体内钙、磷代谢,从而维持宝宝牙齿和骨骼的正常生长和发育。
食物来源: 海鱼、动物肝脏、蛋黄、乳酪、鱼肝油、海产品。
材料:鳕鱼250 克,盐、蒜茸、葱末、料酒、香菇各适量,脐橙1个。
做法:鳕鱼去皮,切块,剁成泥,加入蒜茸、葱末、料酒、盐腌制20分钟。把脐橙从1/3 处切开,挖去里面的部分。香菇剁成末,加入腌好的鳕鱼泥,覆上保鲜膜,上锅大火蒸5分钟。
营养盘点:鳕鱼富含白质、脂肪等多种营养成分,能提高乳汁中不饱和脂肪酸的含量,加快宝宝脑细胞的增长速度。
材料:胡萝卜50克,白干酪10克。
做法:胡萝卜煮软捣烂。白干酪制成泥,二者放在盘中,拌匀即可。
营养盘点:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素D等,是补钙佳品,增强宝宝抵抗力,促进代谢,增强宝宝活力。