营养功效:维生素B 1 对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B 2 能促进生长发育,保护眼睛和皮肤的健康;维生素B 12 可防止贫血。
食物来源:全麦食物、花生、猪肉、蔬菜、动物肝脏、鱼类、蛋类。
材料:黑豆、糙米各适量。
做法:黑豆、糙米泡4个小时,一起倒入锅中焖熟即可。
营养盘点:糙米是没有去皮的大米,表皮含有大量的B 族维生素,这是一份很好的杂粮主食。
材料:面粉50克,鸡蛋1个,苹果30克,水晶梨30克,黄油、白糖各适量。
做法:黄油化开后,加白糖,放入盆中,边搅边打入鸡蛋,搅成白色稠糊状,再将面粉加入搅成面糊,再放切碎的苹果、梨。面糊倒入蛋糕模具,上锅隔水蒸熟即可。
营养盘点:1岁3个月以后的宝宝可以食用。这款蛋糕含有丰富的B族维生素、维生素C,及多种矿物质和果胶,营养全、易消化,味道可口。