营养功效:对视力、上皮组织及骨骼的发育和宝宝的生长都是必需的。
食物来源:黄绿蔬菜(胡萝卜、西蓝花、茼蒿、菠菜),水果(蜜柑、杏、柿子),动物内脏,海产品,蛋类,奶类。
材料:鸡蛋2个,西红柿150克,葱花、香油、盐各适量。
做法:西红柿用沸水烫一下,去皮切丁。鸡蛋液加盐、300克温水,和西红柿丁搅匀。蒸熟后加葱花、香油即可。
营养盘点:此菜含有蛋白质、维生素等营养成分,能促进人体新陈代谢,还可以保护肝脏,是不错的哺乳期食品。
材料:鳕鱼肉80克,葱、姜。
做法:鱼肉用葱、姜腌制,入锅煎,加水,加盖煮15分钟。
营养盘点:10个月以后的宝宝可以食用。鳕鱼肉可提供蛋白质、钙、锌和维生素A、维生素E等,可让宝宝长高,且利于大脑发育,变聪明。