主料:芹菜叶200 克,酱香豆腐干40 克。
配料:白糖、香油、酱油、盐各适量。
做法:
➊芹菜叶放入开水中焯烫,捞出。
➋将芹菜叶摊开晾凉,剁成细末。
➌将酱香豆腐干放入开水中焯一下,捞出,切成小丁。
➍将芹菜叶末、豆腐干丁放入大碗中,放入所有配料,搅拌均匀即可。
爽口秘诀:酱香豆腐干香味浓郁,凉拌起来比普通的豆腐干更有风味,能弥补芹菜叶口味上的不足。 TmUMpKx9Ey+ybPCQru0aG91uML1KlL9MkhupIMEiK8odLOMd5j8y84+DXdonZ+43