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大多数减肥者都认为，减肥是一件苦差事。节食太苦，运动太累，吃药伤身，开刀遭罪……实际上，这样的懒惰心理只能让自己越来越肥。每天躺在床上幻想着轻松减肥，或者想要借助某些特别的方法和手段来达到轻松减肥目的的人，成功的寥寥无几，即使减肥成功但能坚持下去的人也是少数。
为什么减肥这么困难？实际上，不断反省以往人们失败的经验和教训就不难发现，减肥之所以会失败，就是因为缺乏科学的方法以及决心、耐心和恒心。俗话说“冰冻三尺非一日之寒”，肥胖并不是一朝一夕的事情，而是日积月累的形成，肥胖人群的生活方式大多和正常体重的人有很大的不同。因此可见，减肥并不是一个短期的过程，而是要在思想观念、生活方式、饮食习惯上都来一场彻底而又深刻的变革。
如果决心不够，毅力不足，就有可能禁不住美食的诱惑，使自己的减肥计划前功尽弃。多喝一点饮料，多一口肉，多一点油，就很有可能使刚刚取得的一点成就付诸东流。
对此，美国佛罗里达大学的一位科研人员芭芭拉·汉森进行的一项研究就证明了这一点。通过对猴子的长达20年的研究，汉森得出了这样一条结论：减掉身上的某一块赘肉只需要不长的时间，但是如果想要长期地保持这个胜利的战果，则需要终其一生的时间，需要对自己每天所摄入的热量精打细算。
长时间以来，汉森都致力于将大约300只猕猴作为自己的研究对象，并且每天对猕猴摄取的热量有计划地限制，试图弄清楚热量的多少对猕猴的各种影响。研究结果表明，尽管长时间吃相同的减肥食物，但由于基因方面存在的差异，导致猕猴开始出现不同的状况：一部分猕猴始终保持着清瘦的体态，而另一部分猕猴则越来越胖。除此之外，还有一部分猕猴，先是通过节食减掉了身体25%的重量，然后随着结束了对平常每日所摄取热量的限制之后，体重迅速地恢复到了原有的水平。对此，汉森表示：“想要苗条健康的身材，就必须一辈子在热量的摄取方面时刻保持警惕。”
可见，要真正做到“瘦一辈子”，就必须养成每天注意饮食，对摄取的热量精打细算的习惯。
有数据显示，95%的减肥者会在未来的5年之内，体重回升到减肥前的水平，甚至更高。可以说这个数字是十分惊人的。同时，这个数字也说明，只有大约5%的人才算是真正意义上的减肥成功，那么怎样做才能够保持自己的减肥成果呢？
任何减肥行动首先都应该以健康为原则，同时还需要订立一些切实可行的减肥计划或者方针。按照计划来循序渐进地实施，并对自己渐渐提高要求，切不可好高骛远，寻找捷径，否则会很容易让人感到气馁而最终导致失败。一般说来，可以给自己订立的可行性目标是做周计划，以每周减几斤为目标，不可减得太多，否则体重很容易回升。
每天保持称体重或者固定一段时间称体重的习惯有利于保持减肥的成果。一些减肥专家在温哥华举办的肥胖症研讨会上曾经提出建议：“坚持每天称体重，是防止减肥者体重反弹的一个有效途径。”专家们对此进行了长达一年半的实验，并有大约300名的减肥者参加了这项研究。研究结果表明，在每天坚持称体重的人群中，只有大约39%的人体重在一年之后有所变化，平均反弹超过了4.5斤。因此，这个项目的负责人认为，每天称体重就能够及时地发现体重的细微变化，并且在身体刚刚开始增重时及时采取措施予以补救。
专家表示，建立一种良好健康的饮食习惯对于减肥后的维持非常重要。比如有的人适合少食多餐，那就可以有规律地加以保持；有的人适合细嚼慢咽，就应该严格按照这种方式来遵守；有的人不适合吃面食，就可以多吃一些蔬菜瓜果之类。可以说，这是一种百试不爽的最有效的健康减肥方法。
运动应该贯穿每个人一生的始终，尤其对于减肥的人来说，在达到减肥的成果之后，可以采用快步走、晨跑或者跳健身操、散步等方式来保持自己的身材。运动应该持之以恒，切不可半途而废，将运动变成一种习惯，长久地延续下去。注意运动要适度，稍微流汗就好，每次运动时间为30分钟最为合适。
单纯的依靠药物来达到减肥目的的行为十分不可取，并且很有可能在停药之后出现反弹的现象。因此不能够随便服用药物，即使需要服用减肥药，也应该在医生的指导之下合情合理地使用。