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人无信不立，业无信不稳。做人要被别人所接受和尊重，必须有诚实做事、诚恳待人的优秀品质；做生意想要在市场上站稳脚跟，获得支持，当然更不能少了“诚信”这一理念。诚信，应该作为一种文化、一种信念，时刻存留于心中，做人、做生意才能路路畅通，取得非凡的成就。
“诚信”对经商者的重要，胡雪岩认识得相当透彻，并在自己的商业活动中，努力地实践着对诚信的理解和遵循。这一点，主要体现在他对胡庆馀堂的经营和管理中。
总有一些人，为了自己的利益而不管别人的死活。很多行医卖药的人，虽然有救死扶伤的职责，但是为了自己能够赚到更多的钱，在给病人开药的时候，不给病人开足量的药，为的就是不让病人的病马上能好，但是还会略有见效，这样，病人就要不断来买药，就能给医生带来更多的收益。这不但会使病人因病情的拖延而忍受更多的痛苦，而且还会花费更多的钱财来医病。胡雪岩对这样的情况早有耳闻，因此，在胡庆馀堂开业前期，他亲手书写了“戒欺”两字，并派人拓在牌匾上，挂在药堂的正堂。
手书“戒欺”，胡雪岩怕店员不能真正明白其中的深意，还在旁边撰写了一段题跋：“凡百贸易均着不得欺字。药业关系性命，尤为万不可欺，余存心济世，不以劣品弋取厚利，惟愿诸君心余之心，采办务真，修制务精，不至欺予以欺世人。是则造福冥冥，谓诸君之善为余谋也可，谓诸君之善自为谋亦可。”清清楚楚地言明，做什么事都不能有欺骗的行为，尤其是关乎人的性命的医药行业，更不能有什么欺骗和藏奸的举动，否则砸的只能是自己的饭碗。
在胡庆馀堂开业的那一天，胡雪岩穿戴整齐，亲自去店里站台，和来往的顾客攀谈。有一天，胡雪岩偶然看到一位老人拿着一包药站在门前，脸上有为难的神色。于是胡雪岩上前询问，才知道老人因为在胡庆馀堂里买的药材上有些小斑点，想要换成新的药材。但是店里的小伙计却说，这些药不会影响药效。听了这样的话，胡雪岩马上叫来店里的伙计，给老人把药换成了新的。没几天，老人就专程来店里感谢胡雪岩，说胡庆馀堂的药真的是药到病除，并且逢人便夸胡庆馀堂的药好，不骗人。
后来，胡雪岩还专门安排人在店堂里放了一个大香炉，并且嘱咐药店的伙计，一旦有顾客对买到的药不满意，来店里要求换药的时候，不要和顾客争吵，在检视后确定这药确实是胡庆馀堂的药并且真的存在问题之后，就将那些令顾客不满的药材投入这个大香炉中全部焚烧，并且给顾客换成令其满意的药。
◆ 清嘉庆·铜炉
琉球国赠送的铜炉，可见大清帝国与海上邻国贸易之频繁。
正是因为有了这样严格的对“诚信”理念的遵循，才有了胡庆馀堂当日的红火，不久之后便能与北方的同仁堂并驾齐驱，而且能够历久不衰，至今还被中外人士所熟知和喜用，成为名不虚传的国药老店。一个药店能够历经这么久而不衰，还被人们所称颂，并且继续稳步发展，这其实是一件很不容易的事。无数不守诚信的企业和经商者犹如烟花一般，在短暂的存在和灿烂之后，迅速烟消云散，怨不得市场也怨不得顾客，只怨他们忽略了企业存在的重要的，也是最基本的基础。
胡庆馀堂的意义，不仅仅是为病人提供优良的药材和服务，更重要的一点，是胡雪岩所重视并弘扬的那种经商的理念。这种理念使并不是医药世家的胡雪岩建立起了经久不衰的胡庆馀堂，获得了令人羡慕的成功，更重要的是，它为世人，尤其是经商之人，提供了一种宝贵的经营理念和经营态度。
由于市场竞争的激烈和人们对利益的追逐，诚信和戒欺，在一些经营者心中的分量好像变得越来越轻，在一心为了利益而前进的今天，很多人都认为诚信或戒欺是阻止他们行进脚步的绊脚石，恨不得远远地将其踢开，更不用说用心遵守，用行动来体现了。于是，才出现了那么多的假冒伪劣商品，才出现了那么多欺诈消费者的行为。这样做无异于玩火自焚。诚信是商业活动中的首要信条，如果为了眼前一时一刻的利益，而欺上瞒下瞒天过海，只是掩耳盗铃罢了。纸怎么能包得住火？当那些奸诈狡猾只为一己私利的行为暴露后，经营者面对的将是无可挽回的损失。
诚信是经营者的一种无形的资产，保住了这一重要资产，才能够以此为基础，在顾客“诚实守信”的评价中走得更稳，走得更远，获得更多的利益。与顾客之间，真的形成互惠互利的关系，这才是真是有效的赚钱之道，能够让顾客口服心服。为获一时利益而丢掉诚信，无疑是“杀鸡取卵”的行为，最终只会丧失所有进步的余地。
诚信是经营者参与竞争的最有力的武器。商场如战场，经营者之间的竞争其实就是信誉战，谁能够赢得顾客的信任和青睐，谁就能在竞争中获得胜利，获取更多的利益，并且在市场中的影响越来越大，进入如胡庆馀堂一般的良性循环，立于不败之地。
诚信也是一个人能够存活于世，被别人接受和喜爱并不断发展自己的一种必备的品质。诚实守信，戒欺戒诈，无论在什么情况下都能找到属于自己的发展空间，不断进步和发展。
戒欺则兴，诚信则灵。无论是做人还是做事，或者做生意，这都是需要被牢牢记住的信条。不诚不信的人和事或许会存在一时，但是终究会露出马脚，为人们所不齿，最终自断生路，追悔莫及。
胡雪岩和胡庆馀堂为我们做出的“戒欺”榜样，值得我们所有人学习，并向着那个目标，不懈努力。