【食疗妙方】

黄花菜炖猪蹄

原料：干黄花菜50克，猪蹄200克，清汤、料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。

做法：干黄花菜泡发，去根，洗净，切段；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅中煮5分钟，捞出沥干；锅置火上，放入猪蹄、清汤、料酒、盐、姜片、葱段大火烧沸，改小火炖约1小时，放入黄花菜段烧至肉烂，放入鸡精即可。

功用解析：适用于急性乳腺炎初期。

鸡爪黄花蛋汤

原料：鸡爪50克、鸡蛋2只、黄花菜20克、盐少许。

做法：鸡爪洗净；鸡蛋打散成蛋液；黄花菜洗净，切碎；将鸡爪放到锅里，加适量清水，大火煮沸后转中火煮至鸡爪熟，煮熟后再放入黄花菜、鸡蛋，然后再放入少许盐即可。

功用解析：鸡爪具有温中补气、活血通经的作用，鸡蛋具有补虚的作用，黄花菜具有清热、解毒、利尿、消肿、养血平肝、除烦的作用。此方适用于急性乳腺炎所致的疮口脓稀、全身乏力等症。

黑鱼山药汤

原料：黑鱼500克，山药30克，葱、姜、料酒、盐各适量。

做法：黑鱼洗净，切小段；山药去皮洗净，切片；净锅置火上，将鱼段和山药一块放到锅里，加清水500毫升，再加入葱、姜、料酒、盐，用大火煮沸3分钟后，撇去浮沫，转小火煮20分钟即可。

功用解析：此方适用于急性乳腺炎所致的疮口脓稀、溃而不愈、气短、懒言。

双耳汤

原料：银耳、黑木耳、白糖各适量。

做法：黑木耳、银耳分别泡发，洗干净，撕小块；将处理好的银耳和黑木耳放入锅内，加500毫升清水，大火煮沸转中火煮20分钟，食时加适量白糖即可。

功用解析：此方适用于因急性乳腺炎而引起的气短乏力、溃脓稀淡。

薏米红豆汤

原料：薏米、红小豆各30克，白糖少许。

做法：将薏米和红小豆都淘洗干净，放入锅内，加500毫升清水，大火煮沸5分钟后，转小火煮30分钟，加白糖即可。

功用解析：此方适用于因乳汁瘀积而致的急性乳腺炎。

油菜大米粥

原料：桑叶、大米各50克，鲜油菜200克，盐少许。

做法：大米、桑叶、油菜洗净，油菜切细条；大米、桑叶下锅，加500毫升清水，大火煮沸3分钟，转小火煮30分钟，成粥后将油菜放入烫熟，加盐调味。

功用解析：大米有补气健脾、除烦渴的作用，油菜可解毒消肿、润肠通便。此方适用于急性乳腺炎所致的肿块灼热、肿痛。

蒲公英米粥

原料：蒲公英30克（或鲜品50克）、大米50克、白糖少许。

做法：蒲公英洗净，切碎；大米淘洗干净；将大米放到锅里，加500毫升清水，大火煮沸5分钟后，转小火煮15分钟后放入蒲公英碎，再煮至成粥状即可，食时加白糖调味。

功用解析：蒲公英具有清热解毒、消痈散结的作用，大米具有补气健脾、除烦渴的作用。此方适用于由急性乳腺炎所致的乳房灼热肿痛、嘴干、大便干结等。

鲜橙汁米酒

原料：橙子2个、米酒50毫升。

做法：橙子洗净，去皮，切块，放入榨汁机中榨成汁；将米酒倒入橙汁内搅匀即可。（也可以直接购买瓶装鲜橙汁，与米酒拌匀饮用）

功用解析：此饮有行气止痛的作用，适用于妇女急性乳腺炎早期，哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿、硬结疼痛等症。每日喝2次。 jZX5CgTlR2cRFWozc8CU2F8BDmXxkbI3q5mITDMO6zLDwA+/Oe1zyMvDn8CcDhE1