清淡养阴之品
黄豆芽、绿豆芽、小白菜、油菜、香菜、蜂蜜、春笋、菠菜、香椿、荠菜、柑橘等。有明显上火症状的人可喝绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶以及绿茶等,具清火泄热、利阳气升发的作用,可防止体内积热而发生肝火。对春季上火出现的舌苔发黄、口苦等症状,食疗效果显著。
辛甘之品
春季应多吃辛甘之品,如葱、生姜、韭菜、蒜苗、芥末、粳米粥、白菜、红枣等,尤其是早春时节可吃一些稍有辛味或甜味的食物,可养肝健脾和胃,抵御外邪对人体的侵袭,对于人体春季阳气生发很有益处。
黄绿色蔬菜
胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等。春困易使人精神不振,身体疲乏,可多吃红黄色和深绿色的蔬菜,以补充维生素和矿物质的不足,有助于恢复精力。
茶水
白开水、矿泉水、绿茶、苦丁茶、菊花茶等春季应多喝开水,以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。多饮水还可促进消化腺和胰液、胆汁的分泌,有利于消化、吸收和废物的排出,从而减少毒素对肝脏的损害。