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胡萝卜炒猪肝

【材料】胡萝卜100克,猪肝50克

【调料】葱、姜、油、盐各适量

●做法

1. 将胡萝卜和猪肝洗净切片。

2. 在锅内放适量油,用大火烧热后,放入葱、姜,再下胡萝卜翻炒,酌加适量清水或高汤。待胡萝卜半熟后,再下猪肝,不断翻炒,以胡萝卜和猪肝熟透为度。qh+euH82YHS9zBJWvgF8RlbchiqisVSQ68X/rwA9IiUBvW7B6fsly+LqHXxOJD4x

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