【材料】胡萝卜100克,猪肝50克
【调料】葱、姜、油、盐各适量
●做法
1. 将胡萝卜和猪肝洗净切片。
2. 在锅内放适量油,用大火烧热后,放入葱、姜,再下胡萝卜翻炒,酌加适量清水或高汤。待胡萝卜半熟后,再下猪肝,不断翻炒,以胡萝卜和猪肝熟透为度。qh+euH82YHS9zBJWvgF8RlbchiqisVSQ68X/rwA9IiUBvW7B6fsly+LqHXxOJD4x