番茄烧豆腐

【材料】番茄100克、豆腐150克

【调料】植物油、酱油、盐、味精、白糖、葱花各适量

●做法

1. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮后切块；豆腐洗净切块。

2. 锅内放水煮沸，放入豆腐块汆一下，捞出冲凉备用。

3. 锅内放油烧热，放入番茄炒1分钟后，加入豆腐、少许水同炒。

4. 加入酱油、盐、味精、葱花煮至入味，盛出即可。Peo6NjEC2uItAQlVGhTjYIvY4kywkXk18aB6xZW02OEvKTHPu4hM8Z7s+mqaQHuG