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板栗蹄花煲

【材料】 栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克。

【调料】 姜片、盐各适量。

● 做法

1. 将猪蹄洗净,去脚趾及猪毛,用刀背敲裂。

2. 将栗子肉、莲子、百合清洗干净,莲子去心,百合掰瓣。

3. 将猪蹄、姜片放进沙锅内,加入适量清水,大火煲沸后,放入栗子肉、莲子、百合,转小火煲约2小时,加入适量盐调味即可。 WPvcwns5OwmWG36qY+HKIXaISs62rsfMIB85bRvxlscx5+JasUhCqQBDEP87j8lF

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