丁香排骨煲

【材料】 猪小排300克，花生仁、蜜枣各30克，丁香粒10克。

【调料】 盐适量。

● 做法

1. 将猪小排洗净，剁成块，放入沸水中焯烫，捞出沥水。

2. 丁香粒、蜜枣、花生仁均洗净，花生仁用清水浸泡1小时，捞出。

3. 煲锅内注入适量清水，先放入花生仁煮沸，然后放入排骨、丁香粒、蜜枣大火煮沸后，转小火煲3小时， 下盐调味即可。 a4GyHU4CH0rHG7gUbnJ9yca5H9vvFsreYj4OKAofLjTnJU1O2yOB3mxsaQKkJRZt