原料 木耳350克,五花肉100克,小米椒50克
调料 葱段、姜片、蒜片各5克,盐5克,酱油10克,鸡精4克,色拉油适量
做法 1 木耳用水泡好,撕成小朵,五花肉切薄片,小米椒切小段。
2 炒锅加底油烧热,放入五花肉炒至卷起、出油,下入葱段、姜片、蒜片炒香。
3 再加入小米椒、木耳炒出香味,加盐、酱油、鸡精炒熟即可。
Tips
五花肉不要焯水,这样炒出来的口感会更香一些。 jzIK0RcmQx/YByjB2yjzT2bm81h7HLhnBd+TCttJ5beNFxiTtcRd7othKRvqxAv1