原料 木耳350克，五花肉100克，小米椒50克
调料 葱段、姜片、蒜片各5克，盐5克，酱油10克，鸡精4克，色拉油适量
做法 1 木耳用水泡好，撕成小朵，五花肉切薄片，小米椒切小段。
2 炒锅加底油烧热，放入五花肉炒至卷起、出油，下入葱段、姜片、蒜片炒香。
3 再加入小米椒、木耳炒出香味，加盐、酱油、鸡精炒熟即可。
Tips
五花肉不要焯水，这样炒出来的口感会更香一些。 eQ4JchWUekcq0uymBmKezWfr/i4s4UeUP4QintEvJg6UshgcRz7znTuoM44+NWrl
