老中医告诉你这样养：

黄豆性质平和，具有补脾益气、清热解毒、补虚润燥、清肺化痰、抗癌、增强免疫力等功效，被称为“心血管保健液”，是提高免疫力的补益食疗佳品。

营养师指导你这样喝：

1. 黄豆豆浆中含有丰富的矿物质和维生素，有抗氧化、抗衰老、提高身体免疫力的作用，黄豆中还含有一种植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌，使身体内分泌协调，达到强身健体的疗效。

2. 女性坚持每天喝300～500毫升黄豆豆浆，可帮助增强体内微循环，促进身体排毒，达到养颜抗衰的效果。

■ 材料

黄豆……100克

白糖……适量

■ 做法

1. 黄豆加水泡至发软，捞出，洗净。

2. 将黄豆放入全自动豆浆机中，添水搅打成豆浆。

3. 将豆浆过滤，加入适量白糖调匀即可。