中国人的养生原则一向遵循自然、顺应天地万物的变化,当然也包含了四季更迭,因此有“春生、夏长、秋养、冬藏”以及“春温、夏热、秋燥、冬寒”等说法。下面我们就以豆浆饮品为出发点,了解不同的季节里,饮用豆浆有哪些讲究。
春天气候从寒冷逐渐回温,不仅万物欣欣向荣,就连人体运作也随之活跃,所以此时此刻正是为健康打好基础的最佳时机。我们可以多饮用有养阳功效的豆浆,有助于机体快速适应季节交替的变化,保持身体健康。
夏季艳阳高照、雨水多,天气可用闷、热、燥来形容,人体也处于阳气旺盛的状态,心脏功能特别活跃。夏季宜多吃一些清淡的食物,还要注意营养的搭配,在日常饮食中,可选食牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品及新鲜蔬菜等。在这个季节喝上一杯爽口的豆浆,则可以清凉败火,生津止渴。
秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气,是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。在金秋季节里,属性为水的肾脏是可利用能量最足的脏器。如果这个季节对肾脏进行适当的养护和补益,就意味着我们可顺应并借助着大自然的规律和力量来对我们的肾进行事半功倍的保养。饮用清肺益气的豆浆,可以润肺理气、健脾胃、增食欲,如果能经常饮用,效果更好。
冬季,天寒地冻,万物凋零,是寒冷当令季节,也是保养肾脏的最佳季节。
中医理论寒气与肾气相通,寒与肾相应,最宜耗伤肾的阳气,肾阳不足很容易发生腰膝冷症,易感风寒,夜尿频多,阳痿遗精等疾病,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,导致咽干口燥,头晕耳鸣等症。因此冬季要注意“养肾防寒”。多饮用有温补效果的豆浆,多晒太阳多穿衣服,避免过多出汗,过度劳累,少吃寒凉食物。