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由于地处低纬度地区，面临世界最广阔的海洋太平洋，又背靠世界最大的大陆亚欧大陆，因此海洋和大陆均对广东气候有非常显著而强烈的影响。热带、亚热带季风气候被明显强化，总的特征是大部分地区夏季漫长，春秋较短，高温多雨，台风偏多，干湿变化明显。
全国最大的香蕉产区
广东的气候雨热同期，土壤呈酸性，适宜种植香蕉、荔枝、龙眼、菠萝等热带水果。广东是全国最大的香蕉产区，建有一批颇具规模、各具特色的香蕉商品生产基地。其中茂名为我国最大的香蕉果品生产基地。
广东因处低纬度地区，太平洋赤道气旋和热带气旋在这里停留的时间较长，各地年平均气温在18～24℃之间。按照气候分季标准，广东大部分地区只有春、夏、秋三个季节，夏季长达7个月（4～10月），位于南岭山中的坪石是广东夏季最短的地方，也仍有5个月（5～9月）的时间。广东绝大部分地区是没有真正的冬天的，1月的平均温度均在10℃以上，仅在英德、新丰、龙川以北的粤北地区才有短暂的冬季，韶关以北的粤北北部，冬季也只有一个半月。
冬季普遍盛行东北风或北风，来自北方干燥的冷空气在经过长途跋涉来到广东后，温度、湿度都大为增加，强度也 大为减弱，风速变小，所以广东的冬季较温暖，多晴好天气，光照充足，降水较少。但个别年份，在寒潮来临时，也可出现霜冻天气。1月份为最冷月，月平均气温为8～21℃，南北部温差达7℃以上。极端的最低气温曾记录到－7.3℃（1955年1月12日，梅县）。在广州，虽然冬季有南下的冷空气的影响，但因为所处纬度低，1月份平均气温仍有13.5℃，所以，并没有真正气候意义上的冬季。
春季是过渡季节，气温和降水都处在上升期。但由于这时候是冷暖交替的季节，所以气候具有很大的不稳定性。有的年份会出现阳光明媚的春天，有的年份却会出现持续低温阴雨的倒春寒天气。有些年份，因为雨季来得晚，春季可能会出现持续的干旱。但正常年份，雨季在4月份就开始了，各地会先后进入前汛期。
台风“天兔”
台风是在热带海洋上发生的一种非常猛烈的热带气旋，伴随台风而来的强降水破坏性极大。图为2013年登陆广东的超强台风“天兔”。
夏季普遍吹偏南风，随着海洋气团的到来，因此形成了丰沛的降水。6月份，广东进入前汛期降雨高峰期，各地出现暴雨的机会增加。同时，每年的6～10月是热带气旋影响广东的重要时段，89%以上的热带气旋都出现在这个时段内。广东是我国被热带气旋登陆最多的省份，据气象资料统计，1949～2012年共有170个热带气旋登陆广东，年平均为2.7个，比台湾（年均1.8个）还要多。热带气旋的频繁登陆，使广东成为全国受台风影响最多的省份。1949～2012年登陆广东的170个热带气旋中，53个达到了台风或以上强度，占到了31.2%。其中9月最强，台风或以上强度的比例占到了41.9%。广东一年中最热的月份是7月，全省的月平均气温达27～29℃。其中，1953年8月12日，韶关市曲江曾出现了42℃的极端最高气温。广州的极端气温最高纪录出现在2004年的7月1日，达到39.1℃。
从9月份开始，冷空气开始影响广东，气温逐渐下降，一直持续到11月份。此时天气晴朗干燥，降水减少，开始进入干季。这一时段，热带气旋活动减少，但11月份仍有可能出现。
除台风之外，广东还会发生洪涝和干旱灾害。春季的低温阴雨、秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻，也是广东多发的灾害性天气。