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巢湖

江北的鱼米之乡

巢湖位于安徽中部,地处江淮之间,属于长江下游左岸水系。它东西长54.5千米,南北宽21千米,水域面积约为750平方千米,是安徽省境内最大的湖泊,同时也是中国五大淡水湖之一。这面美丽的湖水形如一个巨大的鸟巢被夹在长江与淮河之间,千年如一日地滋润着广袤的巢湖平原,使其成为江北一带名副其实的鱼米之乡。

>>立体山水

巢湖一带的自然景观和人文景观多达130余处,这里有滚滚东去的江水、烟波浩渺的巢湖,有巍峨起伏的群山、热气蒸腾的温泉,还有绚丽多彩的地下景观,它们在安徽境内形成一幅绝妙的立体山水画卷。

巢湖中庙
中庙又名圣姥庙、忠庙,距巢湖市区48千米,古因居巢州、庐州中间,故曰“中庙”,号称“湖天第一胜境”。中庙始建于东吴赤乌二年,历代屡废屡修。
姥山岛位于巢湖湖心,是湖中最大的岛屿,地形椭圆,周长约4千米,面积1平方千米。
华阳洞位于安徽含山县城东北7.5千米处,现有天洞、碑洞、门洞、地洞4处溶洞。

巢湖平原的绝美景观可概括为“一二三四五”,分别指一面玉镜、两颗宝石、三串珍珠、四块翡翠与五座龙宫。一面玉镜指巢湖,该湖水域辽阔烟波浩渺,沿湖两侧山峦耸立,湖心中央孤岛突兀。从高空俯视,整面湖水宛如镶嵌的玉镜,美丽中又带有几分神秘。两颗宝石指姥山岛与天门山岛,分别位于巢湖之中和长江北岸。尤其是姥山岛,身披松竹,常年青郁,远远望去如青螺浮水,煞是好看。三串珍珠是指半汤、汤池与香泉三大温泉。汤池与香泉因水质优良或香味浓郁引得八方游客竞相拥来,最负盛名的是那半汤温泉。半汤早在秦汉时期就被发现,为一冷一暖合流之泉,被人誉为九福之地。此处汤泉水质清冽,入口微甜,水温保持在60℃以上,含有30多种活性元素,主治肝胃虚寒、下痢、咳嗽、心腹冷痛及皮肤病等,唐代诗人曾为它写下“饮水鱼心知冷暖,濯缨人足识炎凉” 之佳句。四块翡翠是指太湖山、天井山、鸡笼山、冶父山四个国家级森林公园。它们就像四枚巨大的绿玉翡翠,环绕而接,连绵不绝,又像一幅包含各种浅绿、翠绿、碧绿、浓绿、墨绿等色调的天然画布。远远看去,绿意无限又苍翠欲滴。

巢湖半汤温泉
位于巢湖市东北的汤山脚下,中国四大名泉之一。此温泉由一热一冷两大温泉汇聚而成,冷热各半,因而被称为“半汤温泉”。

与前四者相比,五座龙宫均是指地下景观,具体包括“地下长河”双井洞、“摩崖石窟”王乔洞、“怪石如龙”仙人洞、“名扬天下”华阳洞和“江淮奇观”泊山洞。这五座洞穴自然天成,洞内景致千姿百态,称得上是“五座地下艺术宫殿”。

巢湖鸡笼山凤林禅寺

地面景观与地下景观相得益彰,山光水色与洞中天地各成美景,巢湖平原的周围山水自然构成一幅立体画卷。这幅画卷由一条长达53千米的湖滨大道风光带串联而起,一路延至合肥,使得八百里巢湖成为省会合肥的一座天然后花园。

>>鱼米之乡

巢湖不光美景如画,自古以来还是远近闻名的鱼米之乡。巢湖平原大约16800平方千米,包括合肥市、巢湖市等地,耕地面积达50多万公顷。此地属于北亚热带湿润性季风气候,气候温和光照充足,温度适宜雨量适中,无霜期较长,古时便是农业发达之地,明清之际更是水稻丰产之地。再加上此处森林覆盖率较高、水资源较丰富,34条河流呈向心辐射状汇入巢湖,所以巢湖平原很早以前即是中国著名的水稻产区。此外,这里还盛产油菜、棉花、家禽与各种水产品等。最出名的是被称作“巢湖三珍”的银鱼、白米虾和螃蟹。

进入21世纪以后,凭借优良的地理条件与环境资源,巢湖的农业发展快速迈进。这里的水产品年产量高达3万多吨,跃居安徽省第二,特种水产品产量则居全省第一,家禽也已形成20多个较大规模的养殖小区,蔬菜面积更是广达100多万亩,成为长江中下游重要的蔬菜生产基地之一。

另外,巢湖平原还出产石灰石、石英石、铁矿石等20多种矿产资源,电石用灰岩、水泥用泥灰岩、冶金用白云石岩储量高居全省第一位,是全国最大的水泥建材基地、全国十大钢构生产基地之一。不难看出,今日的安徽,这片美丽的湖水、这片阔大的平原地带已被公认为全省境内的物华天宝之地。 94nxdTONTZbFJcq0ANUO/MUN3rv/rpsqCCHLlE8jom+/v8GeHXBxV9kgp81CZyN6

巢湖三珍之一白米虾
煮熟后仍洁白如雪。用白米虾做成菜肴,其色、香、味俱佳。素有“巢湖白虾甲天下”之称。白米虾还可药用,有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。
巢湖的中华绒鳌蟹
巢湖中华绒鳌蟹是一种河蟹,色绿体肥,秋季上市。肉质细嫩、味道鲜美。用巢湖螃蟹制作的蟹糊、醉蟹等,为巢湖地区独有的风味。
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