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心悸属于惊悸、怔忡范畴，指患者自觉心中悸动、心慌不安，甚至不能自主的一类症状，包括器质性心脏病、心律失常及神经官能症等疾病。心悸发生时，患者自觉心跳快而强，并伴有心前区不适感。可见于多种疾病过程中，多与失眠、健忘、眩晕、耳鸣等并存。本病由于体质虚弱、情志受刺激或感受外邪、心失所养或气血运行不畅所致。主要有气血不足证、阴虚火旺证、心血瘀阻证及心阳虚弱证。
出处 《四川中药志》
补血养心，益肝宁神，适用于心肝血虚引起的心悸、怔忡、失眠等。
用法：食猪心，喝汤。
材料：猪心200克，茯神、酸枣仁各15克，枸杞子、远志各6克，盐适量。
做法：
1 猪心剖开，洗净，放凉水锅中，煮沸即捞出，切片备用。
2 将打破的酸枣仁及茯神、枸杞子、远志一并装入纱布袋，放入砂锅，放入猪心，加适量水，先用大火烧沸，打去浮沫后，改用小火炖煮40分钟，至猪心熟透时加盐调味即成。
猪心清洗窍门：先将猪心剖开，放在清水中浸泡10分钟，再撒上少许面粉，用手反复揉搓，边揉边加面粉，最后用清水漂净。
出处 《饮膳正要》
安神宁心，用于心志不宁。
用法：每日1次，可常食。
材料：材料：去心莲子20克，粳米100克。
做法：
1 莲子洗净，放入锅中，加适量水煮30分钟。
2 再将粳米淘洗干净，倒入锅中，续煮30分钟，至莲子软烂、粥稠即成。
一般认为煮莲子之前要用水浸泡才容易煮烂，其实浸泡过的莲子反而不容易煮烂，煮莲子的时候不要浸泡，洗净后直接煮，水开后转小火煮30分钟就软烂了。
出处 民间验方
温补心阳，宁心安神。适用于心阳不足所致的心悸不安、胸闷气短、形寒肢冷、面色苍白等。
用法：随餐常食见效。
材料：蜜制人参20克，粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，同蜜制人参一起放入砂锅，加适量水，煮至粥稠即可。
人参切片经蜜制加工炮制后，其副作用降低，利用率提高，功效有增无减。吃此粥不可同时吃白萝卜、喝浓茶。