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胃痛，是以上腹部胃脘处疼痛为特征的一种病证，包括西医学中的急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡，以及胃神经官能症等病。胃痛的原因很多，包括饮食不调、情志刺激、脾阳素虚、感受外寒、胃失和降等。由忧思恼怒、肝气犯胃所引起的，应以疏肝、理气为主。由脾不健运、胃失和降引起的，宜用温通、补中的方法，以恢复脾胃的功能。
疏肝理气，和胃止痛，适用于肝胃不和、气滞所致胃脘胀满疼痛、嗳气，大便不畅等。
用法：趁热食用。
材料：鲫鱼500克，砂仁、陈皮各10克，豉汁、料酒、姜、葱、盐、植物油各适量。
做法：
1 鲫鱼制净后用料酒、盐涂抹鱼身，把陈皮、砂仁放入鱼肚中，放入蒸盘，上蒸锅大火蒸30分钟，至肉烂、汤多即可取出。
2 淋上豉汁。葱切丝、姜切片，码放鱼身上。植物油烧热，浇在葱、姜上即可。
出处 民间验方
用于胃寒所致脘腹冷痛、呕吐清水。
用法：趁热饮用。
材料：生姜20克，红糖20克。
做法：
1 生姜洗净切片，红糖放入杯中。
2 煮锅加适量水烧开，放入生姜片煮10分钟，倒入杯中，充分搅匀使红糖溶解即可饮用。
此饮对虚寒腹痛者最宜，尤其是对进食困难者，还可起到补充能量的作用。
出处 民间验方
清胃泻热，和胃止痛，适用于胃热所致胃脘灼痛、烦躁、口干口苦、大便干结、舌红苔黄等。
用法：温食。
材料：小米100克，白糖20克。
做法：
1 小米淘洗干净，倒入煮锅，加适量水烧开，撇去浮沫。
2 改小火煮20分钟，放入白糖续煮5分钟，至粥稠即成。
出处 《医学衷中参西录》